荷包蛋面？荷包蛋面条的家常做法？

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一般来说，细面条煮3-5分钟即可，粗面条可能需要更长时间。煮好的面条捞出沥干水分，放入碗中备用。然后，开始煎荷包蛋。在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后打入鸡蛋。根据个人口味，可以在鸡蛋中加入少许盐或胡椒粉调味。

所需材料。小葱切碎。锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。另起一锅烧水，水开后下面条。荷包蛋煮好。

关火，正确的打鸡蛋：面在煮到8成熟的时候，将鸡蛋打入锅中，这时不要搅动，看到鸡蛋逐渐变白凝固就基本可以啦~把鸡蛋放进去泡上一分钟捞出，再放入冷水中拿出来，煮面的时候把鸡蛋打入，也会得到一颗比较完美的荷包蛋。

做法：火腿切片，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟，捞出过凉水备用。锅中油热放鸡蛋定型打散装盘备用。

第5步、小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟。第6步、碗中放入葱花，调盐、葱花油。第7步、将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。

锅里加油，煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点。荷包蛋煎至表面金黄，盛出来备用。用煎完鸡蛋的油，将大蒜沫炒香，放入辣子鸡，然后加入所有的调料。

做法：火腿切片，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟，捞出过凉水备用。锅中油热放鸡蛋定型打散装盘备用。

荷包蛋焖面准备食材番茄1个、鸡蛋1个、面条做法调料汁：1勺酱油+半勺番茄酱+清水搅匀。番茄去皮切小丁。

用料面条 1小把鸡蛋 3个西红柿 2个油葱花 20克生抽 1勺盐 2克蚝油小半勺鸡精适量十分钟轻松搞定的懒人荷包蛋焖面的做法如图所示：西红柿洗干净，切丁备用。

这款荷包蛋焖面好吃就在于荷包蛋煎过，又煮过，变成一个含满汤汁的不一样的荷包蛋，而面条不仅外表沾满汤汁，连面条内部也超级入味，真的是一碗吃完会上瘾的面条。

第三步然后倒入备齐的挂面，这儿是做焖面，并不是煮面条，因此倒入的温水要比平常煮面条少1/3上下，如量把握不太好，可以先少倒，煮的情况下随时随地观查，炒糖色做了就再加上。

十分钟轻松搞定的懒人荷包蛋焖面的做法如图所示：西红柿洗干净，切丁备用。如图所示：油烧热，煎三个鸡蛋备用如图所示：将西红柿丁炒出汁，喜欢吃辣可以加点辣椒粉一起炒一下。如图所示：西红柿汁里加入开水，加入一勺生抽。

【第一步】准备好所有食材，锅里的油烧开，油热后拌入鸡蛋，炒熟后上菜备用。【第二步】然后加入葱花、蒜末、小米翻炒，加入2勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、少许盐、鸡精、白糖，翻炒均匀。

在吃腻了牛奶面包的时候就可以换换咸口的早餐，而且操作也很简单，五分钟就可以享受到一份美味又低脂的早餐。补充碳水的同时还可以再给自己加个鸡蛋补充一些蛋白质。

荷包蛋焖面食材：方便面饼1块，鸡蛋1个，小油菜或生菜，葱花，蒜末，小米椒。做法调个酱汁：少许糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1小碗清水调匀。

荷包蛋焖面的做法备用食材面条150克，鸡蛋2个，蚝油10克，酱油5克，番茄酱15克，葱花少许制作过程第一步，2个鸡蛋，外壳刷洗干净，以免打蛋的时候蛋壳落在蛋液中，不干净，香葱一小把，择洗好控水后，切成葱花用。

番茄荷包蛋焖面食材：番茄，面条，火腿肠，鸡蛋。做法：锅内热油（油多一些荷包蛋更酥），打入2个鸡蛋煎成荷包蛋备用，西红柿炒出汤汁加一碗大清水。