三十种花样馒头做法
1、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
2、擀好后咱们给它横竖切两刀,分成四等份,每份再从中线的位置切开,这里注意尖部不要切断,切好以后把它们叠放在一起,然后把中线切开的地方,打开向上立起来,用筷子从后方夹一下,固定,漂亮的花样馒头就做好。
3、孜然馒头。(1)食材清单:馒头2个、培根4片、鸡蛋1个、马苏里拉芝士50克、小葱少许。(2)做法步骤:培根切成小段;鸡蛋取蛋黄,打散;小葱切碎。馒头纵横交错地划开,但不要切段。
4、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
40种花样馒头做法有哪些?
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
【蝴蝶结馒头】制作流程:首先我们把面团搓长,搓至长约50厘米左右,然后把它按扁,从一头提起来,从另一头开始,左右折叠,折好以后放平,用筷子从左右向中间夹,再从中间夹一下即可。
面包桶依次加版入水,权糖,苦荞粉,中粉,酵母。按和面键。和好的面放入烤箱发酵至2倍大。取出发好的面揉圆。擀平。卷起。卷好。切段。放入蒸锅。开水上汽蒸15分钟。1盛盘。
花式馒头做法100种大全
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
【馒头的花样做法时蔬炒馒头】食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。做法:鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。馒头切丁。各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。
紫薯开花馒头 紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团,放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团,放在温暖处进行发酵,时间为1个半小时。
十种花样馒头做法如下码轿中:牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
馒头的做法花样
麻花馒头 首先我们把面剂搓长,搓至长约20厘米,两边各切三刀,切好以后把两头捏起来,然后分别旋转折叠两次,把两头在底部捏起来,就这么简单,一个就做好了。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
白馒头 白馒头是最基本的馒头制作方法,也是最常见的一种。制作白馒头的材料简单,只需要面粉、酵母和水。步骤:将面粉和酵母混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
【馒头的花样做法时蔬炒馒头】食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。做法:鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。馒头切丁。各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。
十种花式馒头的做法
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
白馒头 白馒头是最基本的馒头制作方法,也是最常见的一种。制作白馒头的材料简单,只需要面粉、酵母和水。步骤:将面粉和酵母混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
【馒头的花样做法时蔬炒馒头】食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。做法:鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。馒头切丁。各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。
十种花样馒头做法如下码轿中:牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。