凤梨酥，凤梨酥过期了还能吃吗

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1、以下是一些厦门好吃的凤梨酥：厦门鼓浪屿凤梨酥：鼓浪屿是厦门的一个著名景点，岛上有很多卖凤梨酥的店铺。其中，厦门鼓浪屿凤梨酥是当地的名牌产品，口感酥脆，馅料香甜，非常受欢迎。

2、黄远堂凤梨酥测评：号称绝不冬瓜，100%凤梨入馅，内馅微酸，纤维感明显，可以吃到大粒凤梨果肉，突出了酸感，弱化了奶香，带出了土凤梨酥的粗犷，适合对口味有偏好的同学。

3、对于厦门的小伙伴们来说，哪个牌子的凤梨酥最好吃呢？首推“舞蝶踏花”品牌声誉好，屡获殊荣。

1、凤梨馅：适量酥皮：适量生蛋液：适量制作凤梨酥预热烤箱至170℃，将酥皮包裹住凤梨馅，压实边缘。用叉子在酥皮上划出几个小洞，刷上一层生蛋液。放入烤箱，烤制15分钟左右，直到表面呈金即可。

2、步骤十五：全部用模具整形好之后摆到烤盘里，烤盘垫油纸防粘，给出的用量大概可以做18～20个左右的凤梨酥。

3、做酥皮：黄油软化到位，加入糖粉盐翻拌均匀用打蛋器手打至细腻呈羽毛状，全蛋液分2次加入，每加一次搅拌均匀再加下一次，然后筛入低筋和奶粉，带上手套揉成团。

4、烤箱预热上下火180度，把包好的凤梨酥放进中层烤制。请点击输入图片描述 10分钟后拿出来翻面，接着再烤15分钟左右至表面金即可。请点击输入图片描述 15 从烤箱取出再盛盘，这样凤梨酥已经做好了，放凉就可以食用了。

5、搅碎凤梨，挤干水分，小火煸炒。倒入桂花蜜、柠檬汁、黄油翻炒。筛选低筋面粉，加杏仁粉、奶粉和盐搅拌备用。取小碗，倒入蛋黄和淡奶油搅拌成蛋奶液。

6、凤梨酥的做法准备食材，菠萝与冬瓜按去皮去籽的重量来算。切小块。黄油室温软化，其它食材准备好。冬瓜水煮透明捞出晾凉后用纱布挤出水留渣剁碎。

1、凤梨酥是的特产。凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。

2、台湾凤梨酥是宝岛的风味名吃，以低筋面粉等为原料，以凤梨馅、黄油、奶粉等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。

3、凤梨酥是台湾的著名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，凤梨酥独特的“中西结合”的风味也深受西方人的喜爱。因此，凤梨酥逐渐成为岛外观光游客最喜欢的台湾礼品之一。

1、凤梨酥是的特产。凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。

2、凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

3、“龙凤饼”因为吉祥的寓意，被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。后来经过颜瓶改良，凤饼缩小成每个大约25至100克的精巧小饼，凤梨酥从此诞生。凤梨酥内馅，并不是单纯的菠萝。

4、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思而凤梨亦是地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱2。

1、凤梨酥起源于中国三国时期。相传在三国时期，刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。

2、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期。凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是闽南一带地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代闽南一带婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

3、凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

4、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

5、相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。

步骤一：先来做凤梨馅，需要1000克凤梨，15克黄油，100克麦芽糖和50克冰糖。步骤二：准备一个2斤左右的凤梨，凤梨叶子光滑没有锯齿，这样可以轻松分辨出凤梨和菠萝的区别。

现在开始制作凤梨酥皮：把酥皮配料里的黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发；分三次倒入打散的鸡蛋。

把凤梨酥模具摆在烤盘上，将包好的面团放到模具里面，用手把面团压平，使面团在模具里定型用这个方法做好其他的凤梨酥。将凤梨酥连同模具一起放入烤箱，175度，20分钟左右，烤到表面金黄即可。