素鸡的做法
素鸡洗净，切成半厘米厚的片。锅里放适量的油。七成热时，放入素鸡片，正反煎至金，然后关火，沥干油。在汤锅里放入适量的水和炒好的素鸡，放入桂皮、茴香、香叶、茶叶(茶叶用纱布包好再放入锅中)。
把豆腐皮松散的放入煮锅，放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶，调入精盐。倒入没过豆腐皮的清水，开大火煮开后关火。将豆腐皮从一边卷起。用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。用棉线紧紧的缠绕，扎紧。
圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
家常素鸡的做法 步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。
辅料：生抽5克、鸡粉2克。青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。中放入食用油10ML、倒入素鸡、翻炒1分钟。放入生抽5克、鸡粉2克、盐2克、翻炒均匀、倒入青椒翻炒均匀。翻炒即可。青椒炒素鸡成品图。
好吃的素鸡做法如下：材料/工具：素鸡40克、红烧酱油4克、白糖5克、盐2克、食用油、清水、刀、盘子、锅。首先将素鸡切片。然后下锅煎。煎至金黄，翻面。另一面也煎至金黄。加入红烧酱油。
素鸡怎么烧好吃
1、做法：素鸡冲水洗干净，切较厚点的片。葱切段，姜切丝，干辣椒切段，八角备好。锅内倒入食用油加热，倒入素鸡。炸至两面呈金捞出备用。锅内剩油放入葱段，八角，干辣椒，姜丝煸香。
2、青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。中放入食用油10ML、倒入素鸡、翻炒1分钟。放入生抽5克、鸡粉2克、盐2克、翻炒均匀、倒入青椒翻炒均匀。翻炒即可。青椒炒素鸡成品图。
3、根据人数准备好适量的蔬菜。切好，如图所示。木耳焯水，之后捞起备用。用植物油煎素鸡。煎至两面金黄，之后捞起备用。1汤匙油翻炒辣椒。加入木耳、少许盐。
素鸡的做法怎么做好吃?
青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。中放入食用油10ML、倒入素鸡、翻炒1分钟。放入生抽5克、鸡粉2克、盐2克、翻炒均匀、倒入青椒翻炒均匀。翻炒即可。青椒炒素鸡成品图。
首先将素鸡切片。然后下锅煎。煎至金黄，翻面。另一面也煎至金黄。加入红烧酱油。接着加入水。加入白糖。加入盐炖20分钟。炖至收汁即可。成品图如下。
做法：素鸡冲水洗干净，切较厚点的片。葱切段，姜切丝，干辣椒切段，八角备好。锅内倒入食用油加热，倒入素鸡。炸至两面呈金捞出备用。锅内剩油放入葱段，八角，干辣椒，姜丝煸香。
