本文目录一览:
- 1、猪血和什么菜搭配好吃
- 2、做法简单又好吃的家常菜有哪些?
- 3、猪血怎么做好吃法
- 4、猪血要怎么煮才好吃?
- 5、猪血怎么做好吃?
猪血和什么菜搭配好吃
青菜炒猪血用料: 猪血150克;青菜150克;胡萝卜50克;生姜末一勺;其它盐、生抽、料酒、植物油 。蒸猪血羹用料: 猪血100g;排骨老汤100g;盐适量;鸡精少许;胡椒粉特别少许;蛋清1个;葱花可选。
猪血豆腐:猪血和豆腐,它们可以一起搭配做成一道美味的菜肴。可以将猪血和豆腐切成小块,加入姜末、蒜末、葱花等调料,烧煮后即可食用。
酸菜炒猪血 材料:猪血300公克、酸菜200公克、大蒜3颗、生姜半根、辣椒2条、太、韭菜、姜一块、盐巴、糖、鸡粉、白醋、米酒、香油、白胡椒粉、辣豆瓣酱。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
干煽牛肉丝: 食材:牛肉,水发竹笋,洋葱,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。 做法:将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。 2 锅中注油烧至八成热,下入牛肉丝炸酥,捞出沥油。
清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。
猪血怎么做好吃法
猪血炒菜:猪血可以与各种蔬菜和调料一起炒制。可以将猪血切成小块,加入各种蔬菜和调料一起翻炒,做成一道美味的炒菜。 做法: 准备食材:猪血、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
把猪血切成片,过一下水捞出待用,一定要将猪血过下水,不容易炒碎。用蒜爆锅后放入猪血翻炒。把韭菜放入后加适量盐,搅拌均匀后出锅。
猪血好吃的做法 韭菜炒猪血 食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉。做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。
猪血要怎么煮才好吃?
1、酸辣猪血汤:将猪血切成小块,和笋丝、木耳、葱姜蒜一起下锅炒熟,加入鸡汤或者清水煮开,然后放入醋、辣椒油、盐、味精等调料,再加入一点淀粉勾芡即可。
2、猪血豆腐:将豆腐和猪血分别切成适当大小的块,和一起焯水,然后放入热油锅中爆炒,再加入适量盐、酱油等调料即可。
3、猪血切成小方丁,猪血先入锅加水煮开,然后加入菠菜稍煮,放入盐、味精调味即可。 用 法 随意服用,用量不限。 注 释 菠菜性味甘凉而滑利,功能止渴润燥,通便利肠,养血止血;猪血咸平,以血补血。
4、市场买回来的猪血切块用清水泡着 2姜去皮切丝,尽可能切细一点把葱洗干净 切葱花 3锅里烧水先放姜丝下锅,水烧开下猪血,转至中小火慢煮,大概4到5分钟左右,调味,然后放下些少的花生油,关火 4拿一个稍。
5、杀猪时,在备好的接猪血的大盆里放点盐。热猪血接到盆里,自然冷却就凝固起来了;然后划成小块,倒入锅里慢慢煮,这样血块就变得比较紧实。猪血做菜的方法简单,例如:材料 主料:猪血500克。
6、生猪血的煮法:首先把买回来的猪血放在热水中,加少量的盐煮2分钟,接着将猪血快速放入凉水中泡20分钟。这样可以增加猪血的嫩滑,也能使猪血更凝结,后面再煮的时候就不容易散开。
猪血怎么做好吃?
1、猪血炒菜:猪血可以与各种蔬菜和调料一起炒制。可以将猪血切成小块,加入各种蔬菜和调料一起翻炒,做成一道美味的炒菜。 做法: 准备食材:猪血、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
2、把猪血切成片,过一下水捞出待用,一定要将猪血过下水,不容易炒碎。用蒜爆锅后放入猪血翻炒。把韭菜放入后加适量盐,搅拌均匀后出锅。
3、【七】:一道美味好吃的猪血汤就做好了,赶快拿起筷子开吃吧! 要点:猪血汤,突出的就是酸辣味,但是又不能放辣椒,因为猪血性热,所以就要多放胡椒粉来突出辣味,这一点很重要。