本文目录一览：
- 1、牛尾汤的做法大全韩式牛尾汤
- 2、牛尾汤的做法
- 3、韩式牛尾汤的做法详解
- 4、韩式牛尾汤的做法
牛尾汤的做法大全韩式牛尾汤
1、冬笋去皮，洗净，切成柳叶片；葱洗净，切段，拍松；姜洗净，切片，拍松；口蘑用温水泡软，洗净泥沙，切成小片；豌豆苗择洗干净，备用。
2、（1）牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段），在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。（2）砂锅放水，加入枸杞子、麦冬、姜块，水开后加牛尾，中小火炖煮3小时左右，慢慢漂去上面的油和沫。
3、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大葱1段、食盐适量。牛尾洗净后，放入清水里浸泡12个小时去血水，每四个小时换一次水。将浸泡牛尾的水倒去，再将牛尾稍作清洗。
4、韩式牛尾汤的做法1 主料： 牛尾600克 辅料： 牛奶100毫升鸡蛋1个枣(干，大)8粒枸杞子1小把。调料： 食盐适量蒜4瓣，生抽3汤匙，香油2汤匙，大葱1根，胡椒粉2茶匙。
牛尾汤的做法
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。用温水把表面的血沫洗干净。砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。
将葱段和姜片放入锅中，加少量的清水，炒出香味，然后加入八角、桂皮、花椒等调料继续煸炒，然后加入料酒，快速翻炒一下，放入牛尾煮10分钟。
材料准备 制作牛尾汤的材料主要包括牛尾、姜片、葱段、大蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、胡椒粉、清水等。烹饪步骤 将牛尾用清水洗净，切成小段，放入开水中焯水，煮5分钟后捞出备用。姜片、葱段、大蒜剁碎备用。
韩式牛尾汤的做法详解
1、韩式牛尾汤正确的吃法，是将米饭倒入牛尾汤中，将勺子将米饭压松和牛尾汤混合，吃的时候，勺一勺汤泡饭，在米饭表面盖一小块韩国泡菜同食，最后将牛尾骨上的牛肉吃完，再吸进骨髓。
2、牛尾清洗干净后切段，加入大蒜、姜和料酒腌制20分钟。将牛尾放入清水中煮沸，将浮沫撇去，关小火煮2个小时左右，直到牛尾煮烂。将白萝卜切成块状，洋葱切成大片，葱姜切丝备用。
3、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大葱1段、食盐适量。牛尾洗净后，放入清水里浸泡12个小时去血水，每四个小时换一次水。将浸泡牛尾的水倒去，再将牛尾稍作清洗。
4、１牛尾汤的制法有很多种，但是韩式的我个人认为是比较具有特色的。原料：超市买来的去皮净的牛尾 调料：葱3棵、大蒜5头，盐，胡椒粉，葱适量。
5、韩式牛尾汤的做法：材料 ： 牛尾1磅 3个小个头的洋葱，每个切4块。(做时没有小洋葱，我用了半个洋葱。后来在Sprouts才发现好多种小洋葱。) 115克/4oz 韭葱/Leek， 切厚片。
韩式牛尾汤的做法
1、步骤：牛尾清洗干净后切段，加入大蒜、姜和料酒腌制20分钟。将牛尾放入清水中煮沸，将浮沫撇去，关小火煮2个小时左右，直到牛尾煮烂。将白萝卜切成块状，洋葱切成大片，葱姜切丝备用。
2、韩式牛尾汤的做法要点 韩式牛尾汤正确的吃法，是将米饭倒入牛尾汤中，将勺子将米饭压松和牛尾汤混合，吃的时候，勺一勺汤泡饭，在米饭表面盖一小块韩国泡菜同食，最后将牛尾骨上的牛肉吃完，再吸进骨髓。
3、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大葱1段、食盐适量。牛尾洗净后，放入清水里浸泡12个小时去血水，每四个小时换一次水。将浸泡牛尾的水倒去，再将牛尾稍作清洗。
