本文目录一览:
- 1、清蒸草鱼,需要蒸多久?
- 2、清蒸草鱼的做法和步骤
- 3、清蒸草鱼的家常做法简单
清蒸草鱼,需要蒸多久?
1、放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。取一小碗,放入所有调味料,搅拌均匀,放微波炉加热2分钟。淋在蒸好的鱼块上。蒸鱼必须用新鲜鱼。只淋蒸鱼豉油也可,味道稍显单一。
2、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
3、其实蒸鱼很简单,时间也不会很长,如果鱼大的话,只需要10分钟左右。如果是的话,可以蒸13到15分钟再吃。这样做出来的鱼是肯定熟了。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的硒元素。草鱼肉质细嫩,可以开胃养生。
清蒸草鱼的做法和步骤
1、将草鱼洗净,刮去鱼鳞片和腹内黑膜;将鱼肉抹上一层盐,料酒,放上姜片,入开水锅中,中火蒸8分钟;鱼蒸好后,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝,红椒丝;另起锅烧热油,淋在上面即可。
2、清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。
3、首先把准备好的草鱼洗净切好,加入适量的盐,料酒,醋,酱油,用手抓匀,静置半小时。把粉丝浸泡水中,泡发完成后铺在盘中里。半小时后把鱼放在粉丝的上面。然后使用菜刀把胡萝卜,葱姜蒜全部切好待用。
4、清蒸草鱼怎么做好吃 材料 草鱼600g,葱,姜,香菜,红辣椒,花椒,油,料酒,盐,蒸鱼豉油。
清蒸草鱼的家常做法简单
将草鱼清洗干净,切成鱼块,放入碗中加料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟。将腌制好的草鱼块放入锅中煎至两面金黄,备用。青红椒、生姜、蒜切成小块备用。锅中加入少量色拉油,放入姜蒜爆香。
清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。
清蒸草鱼的家常做法如下:主料:草鱼半条。辅料:葱头2段、姜丝适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、蒜蓉酱适量、葱丝适量、香菜1根、热油适量。草鱼洗净摆盘,放上姜、葱头。
鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。上笼蒸7分钟。