干黄花菜的做法？干黄花菜的做法大全家常炒菜？

本文目录一览：

1、（1）准备好食材：（2）药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。（3）取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-5小时。

2、干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。

3、干黄花菜平时还可以加入冰糖，一起炖着吃，这种吃法可以调节人类的神经，能预防缓解人类失眠，平时在需要时可以把30克干黄花菜提前用清水泡软，并把它清洗干净，再准备十克冰糖，一起放在汤锅中，加清水炖熟后食用。

4、干黄花菜炒肉的做法五花肉，切成片备用，木耳提前用水泡发撕成小朵，干黄花菜提前2小时泡发备用。（如果赶时间的话，可以用开水泡发木耳和黄花菜，虽然快捷，但是比较影响口感。

5、干黄花菜的做法大全猪脚黄花煲原料：猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片。

6、以肉炒干黄菜花为例，做法如下：将猪肉切成肉丝，切一点大蒜、生姜、青红辣椒丝、葱段和木耳。在锅里加入一些水，把干黄花菜和木耳过水之后捞出。锅中放油，放入辣酱，葱蒜爆香。

1、天然晒干的黄花菜，抓一把就能闻到纯正的香味，用它做菜味道就更是鲜美了。凉拌、煲汤或是炒着吃都是常见的做法，每个人的口味不一样，做法就不一样，什么做法不重要，好吃才最重要。

2、干黄花菜烧肉黄花菜清洗表面灰尘，泡发待用。五花肉切段或厚片，备用。锅中热油，放入五花肉，煸炒出油，记得要保持中小火哦，这样才能炒透。然后把炒出来多余的油盛出，只留少许底油就行了。

3、制法 (1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。

4、一：和瘦肉一起煮汤，把水煮开，先放黄花菜，等到汤颜色变黄了再放入瘦肉，开了以后加入，调味料、葱花，即可出锅。二：可以炒着吃，至于放什么，随便了。

5、嗨！黄花菜，是百合科多年生草本植物，我国南北各地均有栽培，主要产地在湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川等地。黄花菜既能作蔬菜，也能用作药材，下面我就来为大家介绍一下黄花菜的十种最佳吃法，我们一起来看看。

6、干黄花菜家常做法：用料：黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋一个、猪肉适量克、葱花蒜末红干椒适量、生抽适量勺、耗油适量勺、盐适量克。步骤：黄花菜和木耳提前泡软。黄花菜切头。

干黄花菜也叫金针菜，用清水泡开，摘去硬蒂，洗净就可以烧菜了，烧汤也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黄花菜原料木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

干黄花菜有4种吃法。有干黄花菜炒木耳、干黄花菜炒鸡蛋、干黄花菜烧肉、凉拌干黄花菜4种做法。黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni，英文名：Daylily），百合科多年生草本植物。

做法2：黄花菜排骨汤干黄花菜提前半小时浸泡，排骨洗净砍小段，红枣切片和枸杞、黄花菜一起浸泡清洗2遍。排骨冷水下锅煮沸5分钟捞出洗净浮沫。

排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。黄花菜汤的做法2 黄花菜鲫鱼汤主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。

家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤食材准备菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。

干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用；山药洗净刮皮.再将山药切成细丝；排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。

做法先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。准备丝瓜，黄花菜，竹笙。

首先准备好食材。鸡腿从上往下剪开，把肉和骨头剔开。切成小块备用。放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉，抓匀。再倒入一勺油，抓匀腌制半小时。将提前泡发好的黄花菜铺在盘子上。

干黄花菜适合泡发以后再吃，在泡发干黄花菜的过程中要经常换水，最后要用清水把它洗净，等黄花菜洗干净以后要在锅中放适量清水加热，烧开后把黄花菜入锅煮三分钟，取出以后过冷水降温。

做法1：炒黄花菜辣椒肉丝干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。

干黄花菜浸泡在水里30分钟左右，泡软后清洗干净，沥干水分备用。木耳泡发清洗干净，胡萝卜清洗干净切成丝备用。猪肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味，加入生抽将肉丝腌制十五分钟。

准备材料：干黄花菜、清水、盐、白糖、食用油。浸泡：将干黄花菜放入清水中，浸泡约1-2小时，直至变软。清洗：将泡软的黄花菜洗净，去除杂质、残茎，再用凉水冲洗干净。