本文目录一览:
- 1、银耳怎么凉拌好吃
- 2、银耳拌凉菜怎么拌
- 3、凉拌银耳的做法
- 4、银耳凉拌菜的做法有哪些?
银耳怎么凉拌好吃
银耳提前一晚凉水浸泡,完全泡发。再把银耳撕碎一点,把根部剪掉,放在开水锅里焯水2-3分钟左右,捞出来沥干水分放凉备用。再来调个酱汁:生抽、盐、蚝油、米醋、香油搅拌均匀,酱汁就调好了。
准备好所有食材。黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也可以直接切细丝。银耳提前10分钟清水泡发,中间换一次水,清洗一下去除杂质。
步骤:准备食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水。焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。
银耳凉拌菜的做法如下:材料准备:干银耳、青瓜、青椒、红灯笼椒、大蒜、香菜、橄榄油、盐。银耳提前泡入凉水里,同时找个容器装入大约一升清水提前冻在冰箱冷冻室。准备好食材,将泡发的银耳洗净去蒂撕成小块备用。
练习:将银耳预先用冷水浸泡,将浸泡后的银耳洗净,摘;将菠菜摘下,洗净,放入锅中焯水,用手拧干焯水的菠菜,切段;菠菜银耳放入大容器,放一勺醋,半勺冷酱油,一勺盐;加入适量香油,搅拌均匀。
锅、碗。首先准备一个干净无水无油的容器,然后把干银耳放到容器里,倒入适量的清水泡发。用开水焯一下,捞出过凉撕开。花生米、火腿入锅炸一下。将准备好的食材倒入碗中。倒入调料搅拌均匀即可。
银耳拌凉菜怎么拌
1、准备食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水。焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。
2、银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。
3、准备好所有食材。黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也可以直接切细丝。银耳提前10分钟清水泡发,中间换一次水,清洗一下去除杂质。
4、银耳凉拌菜的做法如下:材料准备:干银耳、青瓜、青椒、红灯笼椒、大蒜、香菜、橄榄油、盐。银耳提前泡入凉水里,同时找个容器装入大约一升清水提前冻在冰箱冷冻室。准备好食材,将泡发的银耳洗净去蒂撕成小块备用。
5、做法:①银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。
凉拌银耳的做法
步骤:准备食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水。焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。
首先准备一个干净无水无油的容器,然后把干银耳放到容器里,倒入适量的清水泡发。用开水焯一下,捞出过凉撕开。花生米、火腿入锅炸一下。将准备好的食材倒入碗中。倒入调料搅拌均匀即可。
做法:①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
银耳凉拌菜的做法有哪些?
做法一 主料:水发银耳150克,小黄瓜1条;精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。制法:银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。
准备食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水。焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。
凉拌银耳的做法步骤如下:工具/原料:碗、盘子、银耳1朵、香菜适量、生抽1勺半、蚝油半勺、米醋1勺、香油1勺、盐半勺。银耳提前一晚凉水浸泡,完全泡发。
准备好所有食材。黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也可以直接切细丝。银耳提前10分钟清水泡发,中间换一次水,清洗一下去除杂质。
银耳凉拌菜的做法如下:材料准备:干银耳、青瓜、青椒、红灯笼椒、大蒜、香菜、橄榄油、盐。银耳提前泡入凉水里,同时找个容器装入大约一升清水提前冻在冰箱冷冻室。准备好食材,将泡发的银耳洗净去蒂撕成小块备用。