本文目录一览:
- 1、猪脚怎么炖好吃?
- 2、炖猪蹄的做法有哪些
- 3、电饭煲能炖出好吃的猪蹄?
- 4、炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
- 5、猪蹄怎么炖才好吃?
猪脚怎么炖好吃?
猪蹄炖黄豆:可补血养颜,抑制白发。海带炖猪蹄:有调节体内激素平衡的作用。红枣炖猪蹄:有补气养血、安神等功效。猪蹄炖土豆胡萝卜汤:有健脾开胃、润肠通便等功效。
猪脚是一种非常营养的食材,炖制后味道鲜美,还能促进胶原蛋白合成,对皮肤和关节有很好的保健效果。
所以在炖猪蹄的时候,尽量不要因为放调料乱味。说了这么多,接下来我们就来分享一下炖猪蹄的好吃做法。
炖猪蹄的做法有哪些
1、莲藕萝卜炖猪蹄 食材:1只猪蹄、萝卜半斤,莲藕100g,红枣25g,枸杞子10g,生姜25g,精盐适量,料酒适量,胡椒粉适量。
2、黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面为大家介绍黄豆炖猪蹄的做法。食材准备猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。
3、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
4、这样煮出来的猪蹄软烂入口即化,肥而不腻味道好极了。 小贴士:相信大家对于高压锅炖猪蹄的做法已经非常清楚了,高压锅炖猪蹄方便又快捷,也不需要花费太多时间和精力,就能享受到美味了。
5、做法:猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段。锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白。
电饭煲能炖出好吃的猪蹄?
1、,猪蹄刮洗干净,剁大块,放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。
2、把猪蹄倒进电饭煲,拌和。让食物和米、水全面匀称。盖紧盖子,按住做饭键。开煮咯。第一次跳了以后,可以再蒸一会。
3、电饭煲能炖出好吃的猪蹄? 准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。
4、煮70min,喜爱软糯的,可以稍微延长性时间。最终5-10min,能打开电饭煲煮,那样炒糖色会更快。第三步沸腾后,弄点小香葱。
炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
首先选择老母猪前蹄来炖,前蹄瘦肉多炖出来的汤不会太油腻,现在把猪蹄剁成大小均匀的块,剁猪蹄自己不能剁骨头,也可以购买猪蹄时让卖家帮忙剁好。
这样炖出来的猪蹄软烂入味,解馋过瘾,非常好吃,一起来准备一下炖猪蹄的烹饪食材吧,准备一根猪蹄,因为猪蹄子的骨头比较硬,不好剁,所以咱们在买猪蹄的时候,最好让卖家直接给整成小块。
煮猪蹄时一定要焯水,这样可以去除多余的脂肪和血沫,使猪蹄更加美味。 在炖煮过程中,可以根据喜欢的口味加入自己喜欢的佐料。 炖煮猪蹄时,火候要掌握好,太硬或者太烂都不好吃。
猪蹄怎么炖才好吃?
将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;加入猪蹄、收浓汁即成。 卤猪蹄猪蹄切块后,用水烫过取出;然后将猪蹄、香料一同用大火煮。
猪蹄炖黄豆:可补血养颜,抑制白发。海带炖猪蹄:有调节体内激素平衡的作用。红枣炖猪蹄:有补气养血、安神等功效。猪蹄炖土豆胡萝卜汤:有健脾开胃、润肠通便等功效。
炖猪蹄的用料:猪蹄2只、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、耗油2汤匙、陈醋1汤匙、葱2根、姜片5片、胡萝卜200-300g、香菜2-3根、干辣椒3-5个。 炖猪蹄的做法: 步骤1:锅内放水、姜片及香菜烧开。
猪蹄肉的吃法很多,想要好吃也有诀窍,今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法,不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润,做法还特别简单,吃起来猪脚软烂脱骨,来看看猪脚的制作方法吧。
猪脚是一种非常营养的食材,炖制后味道鲜美,还能促进胶原蛋白合成,对皮肤和关节有很好的保健效果。