本文目录一览:
- 1、皮蛋瘦肉粥怎么做?
- 2、做皮蛋瘦肉粥的步骤
- 3、如何做皮蛋瘦肉粥?
- 4、如何做粥啊?
- 5、皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
- 6、介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?
皮蛋瘦肉粥怎么做?
大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮至开花。 瘦肉切丝,加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。 皮蛋切丁,葱姜切末备用。 将腌制好的肉丝下锅炒至变色,加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。
皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
准备材料瘦肉,大米(或者糯米),皮蛋,葱,姜,盐,味精,清水,香油 浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时 准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净,切成小块;皮蛋剥壳,切成小块备用。
【皮蛋瘦肉粥】【食材】:大米130克,皮蛋2个,瘦肉丝100克,清水1100克,小葱2棵,姜丝适量,盐少许,料酒1勺,淀粉2克,胡椒粉适量,芝麻油少许 【制作方法】:准备好所用的食材,猪肉切成细丝,生姜切丝备用。
第六步“调味出锅”:最后出锅前,加入适量的食盐和剩余的葱花拌匀即可出锅装碗食用。
做皮蛋瘦肉粥的步骤
1、大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮至开花。 瘦肉切丝,加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。 皮蛋切丁,葱姜切末备用。 将腌制好的肉丝下锅炒至变色,加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。
2、步骤 7 加入皮蛋,同勺子搅动一下,让肉丝散开,再继续煮5分钟,加些盐调味。步骤 8 放些焯过水的菠菜,用勺子搅拌一下出锅。
3、皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
如何做皮蛋瘦肉粥?
1、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。
2、准备好所用的食材,猪肉切成细丝,生姜切丝备用。把猪肉丝加入料酒和淀粉,用手抓匀,腌渍10分钟。大米清洗两遍,沥干水分备用。把大米、清水一起放入料理机杯子里,扣好杯盖。
3、皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
4、准备材料瘦肉,大米(或者糯米),皮蛋,葱,姜,盐,味精,清水,香油 浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时 准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净,切成小块;皮蛋剥壳,切成小块备用。
5、第七步将腌制好的肉丝加入淀粉搅拌均匀,挂上一层薄薄的勾芡,下入米汤中,搅拌均匀,一分钟后这道皮蛋瘦肉粥就做好了。
6、半个小时到了,米粥煮至浓稠状。 把皮蛋放入粥内。 把肉丁放入粥内。 1放入食盐和鸡精。 1熬煮十分钟。 1出锅前放入葱末。 1最后把皮蛋瘦肉粥盛入碗里。
如何做粥啊?
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
2、浸泡。很多人煮粥,都是直接把米放进锅里,然后开火。其实这样是不对的,在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米,约半小时左右,这样可以让米粒更好的膨胀,使煮出来的米更加饱满。
3、养生粥食谱 第一:玫瑰花粥 材料:玫瑰花、粳米 做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。
4、先将米用冷水浸泡半小时(如果时间紧张,不到半小时也没关系)。锅内放水,烧开。(这个水一定要一次性放足,下米煮的过程中不能再加冷水。)开水煮粥的优点是不会糊底,而且比冷水煮粥更省时间。
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
1、首先把瘦肉切好,切成碎粒或者条,然后放入电饭锅中,加适量的水,然后把洗好的米放入开始煮,基本上用800W的档煮20分钟左右就好了,这个时候再放入皮蛋,在煮五分钟,这个皮蛋瘦肉粥就好了。
2、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。
3、请点击输入图片描述 等大米煮开膨胀以后(大约25分钟左右),加入肉沫和皮蛋,等肉沫煮熟,加盐调味即可出锅,出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成,简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。
4、皮蛋瘦肉粥的制作方法如下:准备原料:大米、皮蛋、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉。制作步骤:将大米洗净放入电高压锅,加适量水煮10分钟。将瘦肉切小丁,加入生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。
介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?
1、电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法。1米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。
2、皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
3、电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法如下:主料:大米、皮蛋、瘦肉。辅料:水、香油、料酒、玉米淀粉、盐、生姜、香葱。工具:碗、砧板、刀具、锅、电饭煲。将大米淘洗干净,添入适量清水和香油,浸泡半个小时左右。