本文目录一览:
芋头最简单做法
1、蒸芋头芋头最好吃也最简单的烹饪方法是上锅蒸。芋头削皮,洗净后切块,可块大三角块、也可切宽厚1厘米的片状,放蒸笼上蒸15分钟,熟透出锅,趁着热气腾腾蘸白糖或酱油吃,口感香绵松柔,粉粉的芋块入口即化,原汁原味。
2、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。
3、今天分享一道关于芋头的小吃做法,这是一道糕点做法,吃着软糯,入口鲜美,口味是咸的,芋头非常香,还有浓浓的米香,里面的配料有腊肠,虾米等,吃着层次丰富非常鲜美。整道做法比较简单,也很清爽,没有油炸,不下锅煎,上锅一蒸美味即成。
4、做法:首先将芋头去皮,切成薄片,后泡在清水中。香葱洗净切碎,接着热油锅,下芋头片快速翻炒至断生。最后加入少许食盐和适量的水、香葱末炒匀即可。
5、芋头好吃又简单的做法如下:准备食材:芋头、胡萝卜、辣椒、大蒜、葱花、盐、老抽、蚝油、白糖。将芋头清洗干净,用去皮器将芋头的外皮去掉。然后放到案板上,滚刀切成大块。
湖南坛子菜剁椒芋丝的做法
1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟。猪肉剁成肉末备用。蒜和鲜红椒分别切粗米。锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒。加入少许盐和酱油翻炒均匀。
2、辣椒切片,大蒜切段、猪肉洗净切片。锅里倒点油,中火把辣椒炒香 加入坛子菜炒几下,然后加一碗半水(刚好浸泡全部食材即可),慢火把坛子菜的味道煮出来。
3、原料:青辣椒、长豆角等各适量(制作坛子菜可以只用某一种蔬菜,也可以多种蔬菜混合使用,用什么随你的便),盐适量。做法步骤:青辣椒用开水焯一下,拿到太阳底下晒至大半干,晒成如下图所示的样子就可以了。
4、做法:牛肉切丝,用料酒、蚝油、一点色拉油、盐、生粉腌一会。腌肉的空隙里,姜切丝,芋头切丝,大葱切圈,小葱切碎,蒜碾末。热锅,倒入适量油,爆香蒜、姜、大葱,放牛肉丝滑炒至变色,扒到一边。
5、最简单的就是放点盐到水里,直接煮熟,后来剥了皮就可以吃了。复杂就是蒸芋头啦,湘菜馆里的剁椒蒸芋头蛮好吃呀。可就是生芋头去皮时,手会痒呀。
6、除了准备芋头之外,我们还需要准备一些青椒和红辣椒,同样的我们都要把它提前进行一个处理的工作,然后把它切成丝。
香芋怎么做好吃又简单的做法
1、香肠芋头。原料: 腊肠 芋头 青蒜 油盐;制作:烧热锅放入少许油,将腊肠放进锅中微微炒出油脂,加入准备好的芋头片进锅翻炒两下,加入水炖煮3分钟,煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味,加入青蒜叶翻炒均匀即可。
2、【制作步骤】2根腊肠清洗一下,用刀切成碎丁备用。准备一个芋头,里面有雪花状的最好,吃着粉糯,去掉外皮,然后切成薄片,最后切成细长条。准备一把虾米,虾米清洗干净,然后用厨房纸吸掉水分。
3、芋头好吃又简单的做法如下:准备食材:芋头、胡萝卜、辣椒、大蒜、葱花、盐、老抽、蚝油、白糖。将芋头清洗干净,用去皮器将芋头的外皮去掉。然后放到案板上,滚刀切成大块。
4、步骤:香芋一个。把香芋去皮,洗净切块。鸡肉洗妆切小块,香菜切段。热油锅,爆香姜丝。接着放入鸡肉炒。滴几滴酱油上色。加适量清水焖煮两分钟,装盘待用。锅内再放油,倒芋头炒。
5、以下是一种简单又好吃的芋头做法:食材:芋头、食用油、盐、生抽、辣椒粉或葱花 步骤:芋头去皮,切成大小均匀的块。热锅凉油,待油温六成热时放入芋头,煎至两面金黄。这一步可以让芋头口感更香糯。
6、香芋可以做香芋蒸排骨、炸香芋片、芋头糕、香芋派、香芋焖鸡等都好吃,以下是香芋焖鸡的做法:主料:芋头500g、鸡肉250g。辅料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量、香菜适量。步骤:香芋一个。
剁椒蒸芋头怎样做才正宗?
烧开半锅水,放入剁椒芋头,加盖大火隔水清蒸30分钟。取出蒸好的剁椒芋头,淋入1/3汤匙香油,即可上桌。
准备芋头,剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末,葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末,加15ml生抽,2勺剁椒,拌均匀。淋入芋头上面。
芋艿去皮后,切厚片平铺在盘子里 锅里到一点点油,放蒜蓉葱花炒香,然后加入2大勺剁椒,1勺料酒,少许盐糖调味后关火 把做好的剁椒料浇在铺好的芋艿片上,上锅蒸25分钟左右(如图4,5),然后浇1勺热油即可。
剁椒蒸芋头的做法步骤 1 新鲜的芋头。2 把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。3 切薄片(好入味好熟),加点盐和少许糖拌匀。4 剁椒、生姜、蒜粒、生抽(少许)搅拌均匀(作料)。5 把作料码在芋头上。
小芋头怎么吃最简单做法
芋头的做法家常做法如下:煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。
.先将小芋头刨皮洗净备用。2.然后将去皮的小芋头倒入锅内,加入适量的水开火烧煮。3.小芋头煮熟后捞出洗净备用。4.锅内放入适量的食油开中火,锅热后倒熟小芋头翻炒。
小窍门:芋头略煎,焖时不易碎。鸡皮含太多油脂,我割下来扔掉了。芋头怎么做好吃 篇4 腊肉炒老芋头 主料:腊肉 (适量)芋头 (适量)调料蒜苗 (适量)红辣椒 (适量)盐 (适量)食用油 (适量)芋头去皮,切片。
材料:小芋头。调料:食用油、食盐、辣酱。做法 热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。
炒芋头 我们要准备食材,芋头,姜片,盐,料酒,花椒,葱花,红辣椒,胡萝卜。
芋头最营养又健康的吃法~~ 滑爽香芋腰果露 用半小碗蒸熟的糙米饭,2小块蒸熟的去皮芋头,1小把生腰果,加入适量的热水,用一台调理机打上1分钟左右,便是一杯口感爽滑绵密的香芋腰果露。
剁椒肉末蒸芋头的做法,剁椒肉末蒸芋头怎么做
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)。调料:油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。
剁椒蒸芋头这道菜的做法也很简单。首先将芋头去皮切成小块,然后在蒸锅里蒸熟,大约需要15分钟左右。同时,将剁椒、蒜、姜、香菜等调料搅拌均匀,把蒸熟的芋头浇上调料即可。
准备芋头,剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末,葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末,加15ml生抽,2勺剁椒,拌均匀。淋入芋头上面。
将芋头洗净,加水煮开片刻。待芋头冷却后剥皮,放入碗中。撒盐,铺上剁椒,上锅蒸。出锅时撒上葱花,麻油即可。小贴士 芋头生剥会痒手,所以剥皮之前煮一会。
准备洗净的芋头半斤左右,洗净后削去外皮,放入码斗中备用。大蒜几粒拍扁切成蒜末,装入码斗中。小米泡椒一小把切碎,和蒜末放在一起。青红线椒各两个,从中间片开,切成辣椒碎,装入码斗中。
食材明细 芋头适量 盐水适量 糖适量 生抽适量 蒜粒适量 生姜适量 剁椒适量 超辣口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 剁椒蒸芋头的做法步骤 1 新鲜的芋头。2 把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。