本文目录一览：
- 1、红焖羊排的家常做法
- 2、羊排的家常做法
- 3、红焖羊排的做法最正宗的做法
- 4、红焖羊排锅怎么做
- 5、红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
红焖羊排的家常做法
步骤：鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。把洗净的小羊排斩成小块。白萝卜切成滚刀块备用。把辣酱和泡椒混合剁碎。锅中放水，加入葱姜，大料，花椒，料酒烧开。烧开后加入羊排。
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排454克。辅料：料包1个、料酒2勺、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、植物油1勺、白芝麻少许。步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排 辅料：葱头、油、盐、料酒、花椒、葱姜、生抽、老抽、糖、香叶、草果 羊排切成小块，清水洗净。一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
羊排的家常做法
1、将羊排洗净，放入锅中，加入适量清水，烧开后撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，烧开后转小火炖煮1个小时。炖煮过程中，不断地撇去浮沫，以保证菜肴的清香。
2、羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分。
3、羊排的家常炖法有白萝卜炖羊排、清炖羊排、土豆炖羊排、莲藕炖羊排等，以白萝卜炖羊排为例，做法如下：用料：羊排500克、白萝卜500克、枸杞1小把、红枣适量、盐4克、大葱半根、生姜1块、料酒1大匙。
4、首先，我们来看看煎羊排的做法。我们需要先将羊排洗净，用厨房纸擦干表面水分。然后，在平底锅中加入适量橄榄油，加热至六成热，放入羊排轻煎，翻面一同煎至两面金黄即可。最后撒上一点盐和黑胡椒碎即可。
5、将羊排斩成小块儿后用洋葱水，花椒，盐，料酒，味精，胡椒粉，腌1个小时。2 后用鸡蛋挂全蛋糊，再用少量干淀粉上浆。炒锅上火，放适量油，烧至5成热时将羊排依次放入，炸至金取出。
6、羊排的做法大全家常推荐红烧羊排，做法如下：主料：羊排 辅料：姜、小葱头、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、陈醋、料酒、胡椒粉 2斤羊排，清洗干净，把羊排倒入锅中，加凉水，加2片姜、料酒。
红焖羊排的做法最正宗的做法
做法 羊排洗净清水浸泡半个小时，冷水下锅衡茄戚加入葱姜、料酒焯水咐陵，煮沸后撇去浮沫捞出沥干水分备用。
步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干净。
步骤：羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。接着锅内放清水，放入羊排。大火开锅后。捞出表面浮沫，转小火，煮20分钟左右。羊排捞出，羊汤不要倒。锅内少许油，放入香料，炸出香味后，把香料取出扔掉。
步骤：鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。把洗净的小羊排斩成小块。白萝卜切成滚刀块备用。把辣酱和泡椒混合剁碎。锅中放水，加入葱姜，大料，花椒，料酒烧开。烧开后加入羊排。
红焖羊排锅怎么做
1、准备好羊排，清洗干净，剁成小块。准备调味料，火锅底料1小块，大葱切成段，老姜切成厚片，干辣椒剪成小段，桂皮、香叶用水冲洗一下去掉尘土。
2、普通难度 红焖羊排的做法步骤 1 羊排剁成块，洗净控水 2 放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水 3 另起锅放入少许的油炒糖，待冰糖熔化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态，不到影响着色，过了就会糊了变苦了。
3、红焖羊排的做法 红焖羊排怎样做好吃：羊排剁成块状之后放入清水中浸泡1小时，浸泡出血水之后清洗干净。
4、将羊排切小块，用冷水冲洗干净，装盘待用。大火将锅烧至八成热，不需要放油，将羊排带有肥肉的一面入锅。全部羊排入锅之后听到滋滋的声音，之后转小火。
5、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。
6、红烧羊排的做法： 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块； 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
1、步骤如下：羊肉洗净沥干水分5cm见方的块胡萝卜切大块；锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。
2、准备好全部食材，羊排提前解冻下。准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干净。
3、红焖羊肉或者红焖羊排的做法如下：工具/材料：炒锅、菜刀、案板、菜盆、羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、生抽、冰糖、芹菜、盐、鸡精、味精、料酒、豆瓣酱。先将羊肉或者羊排浸泡水中，泡出血水。
4、红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
