辣白菜的做法？辣白菜的做法和配料？ - 安徽禾之源天然食品有限公司|美食制造商与销售商

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【开始腌制辣】首先我们将买回来的最外层的坏叶子去掉，随后我们将掰成一片片的，这样有利于我们清洗的时候更加干净一些，随后我们可以先将外表的水分晒干，再继续后面的步骤。

把叶子剥下来，放在清水中清洗干净，沥净水分，再把撕成5厘米左右的块。把块放在盆内，加入5汤匙盐，拌匀，腌制2-3小时，把腌制出一部分水分，使变蔫。

辣做法如下：材料准备：、粗盐、萝卜、韭菜、苹果、梨、洋葱、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、水、白糖、盐、蒸鱼豉油或味极鲜酱油、味精、虾皮等。

正宗韩国辣材料：大3—4棵，粗盐2杯，白萝卜5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。

一，【辣五花肉炒土豆片】【主料】辣，五花肉，土豆片【配料】蒜片【调料】一品鲜酱油，料酒【做法】五花肉切成厚一点的片，土豆切片后入清水中浸泡，蒜瓣切片备用。

1、切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐，一定要掰开，每个地方都要撒盐，最好是粗盐，如果是细盐，一定要少放，倒上凉水浸泡。装入保鲜盒，冷藏腌制一个晚上。

2、步骤：加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加，好多了不可以吃的。

3、辣的做法如下：主料：大1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。

4、步骤：准备大。用刀从根部切开。一般是整棵分成4块用。将放入大的容器中，分别撒上食用盐。用大石头压上去，方便出水。一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。

1、辣做法如下：材料准备：、粗盐、萝卜、韭菜、苹果、梨、洋葱、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、水、白糖、盐、蒸鱼豉油或味极鲜酱油、味精、虾皮等。

2、把大清洗干净，然后改刀切小块放入盆中，放入2勺盐用手抓拌均匀腌制1个小时，把大的水腌制出来，去除的生涩味道。取一个小碗，放入两勺辣椒面，然后一勺冒烟的热油，把辣椒面的香味激发出来。

3、做法：步骤首先将大最外面枯掉的老叶撕掉不要（嫩的腌出来特别香甜），清洗干净，然后用刀把切成两瓣（从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳），沥干水分。

4、辣的正宗做法配方如下：主料：2棵。辅料：萝卜2cmX4cm6块、大葱葱白6cm、大蒜10个、生姜2个、红辣椒4个、洋葱1/4个。配料：粗盐2杯、鱼露1/2杯、江米粉5勺、辣椒粉2杯、白糖1勺、线葱或香葱、6根韭菜。

5、辣的做法配料：主料：3棵。辅料：苹果1/2个、梨子1/2个、葱100克、蒜150克、姜100克、辣椒面50克、胡萝卜1根、盐100克、纯净水适量。步骤：准备材料。准备材料。

切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐。把腌制好的拿出来冲洗，拧干，重复三遍，尝一下味道。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片姜，两颗大蒜，加少量的水打成果泥。萝卜切丝，韭菜切段。

辣的做法一腌菜配料：准备适量的，青萝卜，胡萝卜，香菜，盐，酱油，味精，辣椒粉。

辣的做法如下：主料：大1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。

【江西辣】的口味是酸辣味的，不甜，口感清脆，配菜用的是小葱和剁椒，做法如下。材料：大2个，剁椒酱150克，辣椒面150克，小葱50克，白糖20克，盐50克。 1，整形。大剥去外层损坏的菜叶，不要用水清洗。

2、做法将洗净，撕成长条（或切成节），放入盐水里泡两小时后捞起来，再将的水分挤干，放入盆中，上覆姜丝、泡辣椒丝。将麻油和干椒粉、花椒等烧滚，淋在菜上面，再加糖、醋，用锅盖盖数分钟即好。

3、把块放在盆内，加入5汤匙盐，拌匀，腌制2-3小时，把腌制出一部分水分，使变蔫。

辣的制作方法如下：主料：大1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。大剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。