本文目录一览:
- 1、酸汤肥牛的做法
- 2、酸汤肥牛的做法窍门
- 3、酸汤肥牛怎么做的?
- 4、酸汤肥牛的做法(一道经典的川菜美食)
- 5、酸汤肥牛做法
酸汤肥牛的做法
1、简单版酸汤肥牛的做法:准备好所有食材,金针菇撕开洗净,开水焯一下放盘子里打底。
2、食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。
3、【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。
4、家常酸汤肥牛的做法如下:原料/工具:肥牛卷,姜,葱,香菜,金针菇,酸汤肥牛酱,食用油,漏勺,炒锅,碗。准备食材,炒锅烧开水,放入金针菇汆水1分钟,捞出备用。炒锅烧开水,加入肥牛汆水1分钟。
5、酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片,加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。酸菜洗净切成小段,泡椒切成末备用。热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水,放入姜末、泡椒和酸菜,煮15分钟左右。
6、首先,准备好食材:一盒肥牛、一把金针菇、一点豆芽、半包酸菜、一根葱、一块姜、两瓣蒜、一勺黄灯笼辣椒酱、几粒花椒和一点料酒。然后,给肥牛焯个水。锅里加水,烧开后把肥牛放进去,加点料酒,稍微煮一下就捞出备用。
酸汤肥牛的做法窍门
1、简单版酸汤肥牛的做法:准备好所有食材,金针菇撕开洗净,开水焯一下放盘子里打底。
2、食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。
3、将煮过的肥牛片放到锅中的酸汤中,稍稍煮一下,然后倒出装盘。撒上葱花、芝麻即可。【小贴士】这里的白醋是可放可不放的,在制作的时候尝一下,如果柠檬的酸味够了,就不必再加白醋。
4、家常酸汤肥牛的做法如下:原料/工具:肥牛卷,姜,葱,香菜,金针菇,酸汤肥牛酱,食用油,漏勺,炒锅,碗。准备食材,炒锅烧开水,放入金针菇汆水1分钟,捞出备用。炒锅烧开水,加入肥牛汆水1分钟。
酸汤肥牛怎么做的?
简单版酸汤肥牛的做法:准备好所有食材,金针菇撕开洗净,开水焯一下放盘子里打底。
条件允许的话,在制作酸汤肥牛这道菜的时候,可以加入鲜汤,滋味会更加鲜美。
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用铲子进行翻炒混合,再次看到水煮沸后继续烧3分钟左右即可出锅倒入碗中,将葱段,红辣椒切丁盖在酸汤肥牛上面,然后将锅洗净,倒入少量的油,烧热至九成热均匀的撒在辣椒、葱和酸汤肥牛上即可食用。
【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。
酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片,加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。酸菜洗净切成小段,泡椒切成末备用。热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水,放入姜末、泡椒和酸菜,煮15分钟左右。
酸汤肥牛的做法(一道经典的川菜美食)
1、食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。
2、【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。
3、酸汤肥牛的做法是把牛肉切成薄片,加入鸡蛋清、盐和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。酸菜洗净切成小段,泡椒切成末备用。热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水,放入姜末、泡椒和酸菜,煮15分钟左右。
酸汤肥牛做法
1、简单版酸汤肥牛的做法:准备好所有食材,金针菇撕开洗净,开水焯一下放盘子里打底。
2、食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。
3、【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。