蒜蓉淸蒸大龙虾，蒜蓉淸蒸大龙虾几分钟？

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1、先将买回来的小龙虾冲洗一下，然后放在盆，加入淡盐水，让它吐出脏物，中途记得换几次水。然后用牙刷仔细清洗小龙虾，再剪去头和沙包，从尾部拉掉筋，再次洗净备用。

2、做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

3、处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。

4、食材】小龙虾、姜、蒜、豆豉油辣椒、蒜蓉辣酱、青椒、生抽、紫苏、盐、白糖【详细做法】小龙虾洗刷干净，去头。其他食材都切好备用。起锅放菜籽油烧热，放小龙虾、姜片、蒜头炒干水分。

5、先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质。将一个个的龙虾用刷子刷洗处理干净。锅中放油，倒入葱，姜，蒜末爆香。倒入小龙虾，翻炒。最后依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。

1、龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上。在龙虾肉上涂抹适量的生粉（不喜欢生粉的这步可省略）。将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟。放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火。

2、蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下：主料：海虾8只、粉丝适量。辅料：大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。

3、煸炒至蒜蓉变成金，有浓郁的蒜香味关火。用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面，搅拌至全部融化。把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。

大龙虾的做法清蒸龙虾我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。

清蒸龙虾做法如下：主料：龙虾100克。调料：姜5克、醋15克、香油1克。

大龙虾洗净。蒸锅里放水，大龙虾排着放到蒸锅里，放葱姜，撒适量盐。大火烧开，上汽蒸10分钟即可。食用大龙虾时需要注意以下几点：新鲜度：选择新鲜的大龙虾，身体弯曲，质地坚实，腹部没有异味。

清蒸大龙虾的步骤将龙虾的大头切开，去掉内脏。将整只龙虾放在盘子中，淋上料汁，入锅蒸制。一般来说，每两斤龙虾蒸制10-15分钟即可。

清蒸大龙虾的做法步骤活龙虾，充分吐脏冲洗干净哦，螯和北部用钢丝球刷一下爆菊，一直插到底，虾就挂了，拔出筷子，就有尿液流出，一定要流干净。