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什么叫九蒸九晒黑芝麻丸
据传说，在古代中国，有一种传统膳食叫做九蒸九晒黑芝麻丸，被认为是一种具有非常高营养价值的食物。这种食物的制作方法十分繁琐，需要经过九次蒸和九次晒的过程才能完成。
“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的方法，芝麻不易消化，吃多了芝麻，大便都成了黑色，一化验，很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。这样的芝麻从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
合格的九蒸九晒黑芝麻丸是不可能出现明显的白心的。九次蒸晒过程中，黑芝麻皮中的色素会逐渐渗透到黑芝麻芯中，黑芝麻芯会呈现黑灰色或者黑褐色，油分也会随着蒸晒的次数往外渗出，因此芝麻丸做出来会特别黑亮油润有光泽。
九蒸九晒芝麻丸制作流程
1、配方一：黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。配方二：黑芝麻1000克茯苓200克，蜂蜜1000克。
2、九蒸九晒芝麻丸准备的材料有适量的黑芝麻，适量的蜂蜜适量。黑芝麻洗干净后备用，然后放入锅里再开火蒸30分钟。
3、孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸配方：黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。每日早晚服食1丸，功能补脾益肾，乌发养颜。
4、在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候，首先需要准备黑芝麻和蜂蜜，这两种材料制作过程中一定要先把握火候，之后要将黑芝麻一蒸一晒反复九次，之后将黑芝麻研成粉末，放在锅里炒熟以后，加入蜂蜜搅拌均匀，然后制作成丸就可以了。
5、黑芝麻洗净，备用。放入锅里，开火蒸半小时。太阳底下晒干，铺开一些，晒得均匀。反复蒸晒，至九蒸九晒。炒香后打粉，不要炒糊了，依古法的话要用石磨磨。小火熬蜜，加入芝麻粉。
九蒸九晒黑芝麻丸制作方法
孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸配方：黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。每日早晚服食1丸，功能补脾益肾，乌发养颜。
九蒸九晒芝麻丸制作流程如下：食材：黑芝麻、蜂蜜。
在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候，首先需要准备黑芝麻和蜂蜜，这两种材料制作过程中一定要先把握火候，之后要将黑芝麻一蒸一晒反复九次，之后将黑芝麻研成粉末，放在锅里炒熟以后，加入蜂蜜搅拌均匀，然后制作成丸就可以了。
