本文目录一览:
- 1、清汤鱼怎么做好吃又简单
- 2、清汤鱼怎么做才好吃
- 3、清汤鱼怎么做好吃
- 4、家常清汤鱼的做法
- 5、清汤鱼怎么炖
清汤鱼怎么做好吃又简单
食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们把它从中间切开。
鱼收拾干净,鱼背切几刀待用;锅中少许油,放入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮和八角炸香;加入适量水,放入鱼炖煮半小时,然后捞出调料,放盐再炖10分钟;接着加些料酒去腥,加味精撒些香菜即可出锅。
将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。锅里放油,油热以后放入少许盐,再把腌好的鱼分次放入油锅里,注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里。
清炖鱼的做法大全2 鱼怎样做好吃又简单 酸菜鱼的做法 方法一 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:将鱼洗净、切块;放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈见硬时,把鱼捞出。
首先,新年我们要开起喜庆的音乐,然后准备材料,鲫鱼洗干净切片等着(我实在不太会切鱼,然后刀也很钝,所以切的有点丑),薄荷要稍微摘一下,去除老的,留下嫩的部分;豆腐煮水去腥切片;姜切片。
清汤鱼好吃又简单做法如下:原材料/工具:鱼、葱、将、蒜、盐、刀、锅。准备一条鱼,从中间断开。葱切段、姜切片。起锅烧油,放入姜片。将鱼两面煎黄,加入清水和葱、蒜,烧开后转小火炖30分钟。
清汤鱼怎么做才好吃
食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们把它从中间切开。
将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。锅里放油,油热以后放入少许盐,再把腌好的鱼分次放入油锅里,注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里。
清汤鱼好吃又简单做法如下:原材料/工具:鱼、葱、将、蒜、盐、刀、锅。准备一条鱼,从中间断开。葱切段、姜切片。起锅烧油,放入姜片。将鱼两面煎黄,加入清水和葱、蒜,烧开后转小火炖30分钟。
清汤鱼的做法步骤 1准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱。2把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制。3锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎。4煎至两面金黄。5放入大葱、洋葱、蒜。6放水。7水开放白萝卜丝。
怎么做清汤鱼好吃 食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。
原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
清汤鱼怎么做好吃
1、将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。锅里放油,油热以后放入少许盐,再把腌好的鱼分次放入油锅里,注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里。
2、食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们把它从中间切开。
3、清汤鱼好吃又简单做法如下:原材料/工具:鱼、葱、将、蒜、盐、刀、锅。准备一条鱼,从中间断开。葱切段、姜切片。起锅烧油,放入姜片。将鱼两面煎黄,加入清水和葱、蒜,烧开后转小火炖30分钟。
家常清汤鱼的做法
清汤鱼好吃又简单的做法如下:主料:鲤鱼1条。辅料:姜1块、料酒2勺、白醋1勺、盐适量、葱3根、香菜1根、油适量。将清洗干净的鲤鱼切段,放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐,腌十分钟。
食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们把它从中间切开。
轻轻拍打准备好的鱼,将鱼腥线取出。将鱼正反两面都用一字划刀划开,大概离3公分左右。倒入适量面粉抓匀。将面粉搓干净后倒入适量清水清洗。
清汤水煮鱼的家常做法:步骤1 新鲜鱼片加盐、味精、少量糖,少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀,腌制上。然后烧锅水,将底菜(金针菇,蘑菇,黄瓜)焯熟,捞入碗中打底。
想知道清汤鱼怎么做好吃的朋友,可以尝试这种做法。鲫鱼相对于其他常见的淡水鱼,鱼腥味更重,所以在烹饪过程中,去腥是必不可少的一步,这样才能让美食更加精致可口,作为家常菜和补品都很合适,不会让你失望哦。
清汤鱼怎么炖
1、鱼收拾干净,鱼背切几刀待用;锅中少许油,放入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮和八角炸香;加入适量水,放入鱼炖煮半小时,然后捞出调料,放盐再炖10分钟;接着加些料酒去腥,加味精撒些香菜即可出锅。
2、食材:鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料:盐1小勺(2克)。把鲤鱼对半切开,用一半就好;鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线。家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们把它从中间切开。
3、准备一条鱼,从中间断开。葱切段、姜切片。起锅烧油,放入姜片。将鱼两面煎黄,加入清水和葱、蒜,烧开后转小火炖30分钟。汤中加入适量盐,出锅即可。
4、清炖鱼的详细步骤 1食材鲤鱼半条葱一段姜一小块儿蒜四五瓣儿调料盐1小勺2克2把鲤鱼对半切开,用一半就好鱼尾处和鱼头处各划一刀,取出鱼腥线3家里的锅有点小,整条鱼做不太方便,咱们。