黑芝麻粉，黑芝麻的功效与作用及营养价值？

本文目录一览：

黑芝麻放入热锅中炒香，炒熟，取出，放入粉碎机中搅拌成黑芝麻粉。糯米粉加开水搅拌均匀，搓成汤圆。锅置火上，加适量开水，倒入黑芝麻粉搅拌均匀，熬成糊状。

黑芝麻洗净.晾干放入平底锅炒至（用小火）直到闻到黑芝麻的香味.炒好的黑芝麻放入料理机打磨成粉即可。

熟黑芝麻磨成粉方法非常简单，需要一台研磨机，简单几分钟即可将熟黑芝麻磨成粉末状，如果没有研磨机，也可以自己用工具将其研磨成粉，但过程相对漫长。

具有润肠通便、促进骨骼发育等功效。润肠通便便秘是高发疾病，平时多吃芝麻粉有助于改善便秘，因为芝麻粉中含有大量的天然油脂，人们食用以后能润滑肠道，加快身体的大便生成与排出，从而也就减少了便秘的发生。

补钙黑芝麻中含有比较高的钙元素，对于补钙有十分显著的作用。提到食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，但是却不知道黑芝麻的钙含量远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右。

提高免疫力黑芝麻中氨基酸、维生素和矿物质特别丰富，这些营养素能促进身体代谢，提高身体免疫力。防止便秘黑芝麻皮较粗糙，纤维素含量丰富，食用黑芝麻能促进排便，对防止便秘具有积极作用。

防骨质疏松把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼。长期坚持，既可以补肾，还可预防骨质疏松症。芝麻具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。

提高生育能力：黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使***数量生成增加、***活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。

主料：黑芝麻、黑米、糯米。配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖。制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

准备好材料，包括核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、红枣、冰糖；将黑米、黑芝麻清洗；用锅炒熟食材、注意把握火候，反复翻炒，防止炒焦食材；用锅炒制黑芝麻，黑米。

制作方法：黑豆清洗干净挑出杂质，用锅炒至黑豆开口后关火。黑芝麻用清水淘洗干净，炒干水分。核桃仁在锅中轻微炒一会儿取出。炒好的黑豆是一组，黑芝麻和核桃是一组。分别放入料理机中打成粉。