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红糖发糕的制作方法
放入电饭锅,1到2次蒸煮模式。红糖杯子发糕 用料:普通面粉(中筋)320g、热水245g、红糖110g、干酵母4g、泡打粉3g、鸡蛋2个 制作步骤 1 红糖用热水化开,然后静止20分钟晾凉,让水温降到和体温差不多就可以。
红糖用开水完全融化,红枣去核剪成碎片,一起放进水里,然后把水放至温度约35度左右;把准备好的核桃仁也放进去;再放进面粉和耐高糖酵母粉。
准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;倒入面糊;微波炉高火不加盖5分钟即可。
红糖用温水冲开,倒入面粉中,放入红枣搅拌均匀,发好后放入锅中蒸熟。
红糖发糕的简单做法如下:准备半碗35度左右的温水,根据面粉多少,加适量的酵母,红糖,用筷子搅拌均匀,然后分多次少量的把水加进面粉里,再打入一个鸡蛋,调成稠一点的糊状。
红糖大枣发糕,应该如何自制?
1、红糖发糕的做法:盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开,190一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器,把面糊倒入。
2、红糖用开水完全融化,红枣去核剪成碎片,一起放进水里,然后把水放至温度约35度左右;把准备好的核桃仁也放进去;再放进面粉和耐高糖酵母粉。
3、红糖大枣发糕的制作过程 首先我们要准备一些原料,这个时候准备一些红糖,准备一些大枣,还需要准备一些面粉,可以选择鸡筋面粉。
4、红糖发糕的做法如下:原料:普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。红糖用热水化开,将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。
5、红糖发糕的做法步骤如下:准备环境:鸡蛋、红糖、酵母、普通面粉、温水(38度左右)、 红枣等。盆里倒38度左右的120克温水,放3克酵母,50克红糖搅拌均匀,搅到红糖没有颗粒。
6、第一步大枣洗净表层沉浮,放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下,除去枣胡,拿刀剁碎枣碎预留。
自制红糖发糕,面粉和水还有泡打粉的比例应该是多少?泡打粉要何时加入...
主料:普通面粉200g、红糖45g、酵母3g、泡打粉1g、温水190ml。辅料:红枣适量、葡萄干适量。红糖发糕的做法:盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开,190一次加入。
面粉称重350g,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)。200g温热的水加入红糖60g,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉(起码低于38度以免烫死酵母)。
面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。
电饭锅红糖发糕 用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。
大碗里加入90克红糖,再加入275克开水,搅匀至红糖完全化开,然后放至温温的不烫手的状态。往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉,搅拌均匀后再打入1个鸡蛋(约55克),充分打散备用。