农村腌制萝卜条的做法
1、您好,腌制萝卜条需要的基本食材:青萝卜,食盐,白糖,生抽,香醋,冰糖,香叶,八角,花椒,姜,小米椒。
2、萝卜条的腌制方法和配料:【秘制腌萝卜】准备食材:白萝卜1000克、大蒜适量、泰椒适量、味极鲜酱油300克、山西老陈醋300克、白糖150克。做法步骤:做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。
3、腌萝卜条 食材:萝卜 做法: 准备几个大萝卜先把皮削掉,切段切条,放在太阳下晒干水分。 然后加生抽,陈醋,生抽和陈醋的比例为1:2,放几颗大料,来点花椒,加水,烧开熬上5分钟后再晾凉。
4、做法四 开胃腌萝卜 主料: 白萝卜1根,香菜适量,辅料: 盐适量,糖70克,醋60克,温水半碗,鸡精适量,油泼辣子适量,步骤 萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。
5、酸萝卜丝腌制方法如下:准备材料:萝卜 两个、食盐 2茶匙。首先把准备好的萝卜用清水洗净,沥干水分,去皮。然后把萝卜擦丝,放一旁备用。全部擦丝后放入盐,拌匀,静置30分钟。30分钟后倒入玻璃瓶中。
6、用料:萝卜1个、小米椒1把、大蒜一头、生姜一小块、白醋150g、味极鲜适量、冰糖适量、盐适量。做法步骤:准备食材---萝卜、小米椒、生姜、糖、盐、大蒜、白醋。将萝卜切成条,撒上盐搅拌均匀,腌制半小时左右。
怎么腌萝卜条的做法大全
萝卜洗净不刨皮,切成条待用。加盐拌匀。腌制一个小时,用塑料袋装好。能看到图四里面都是用盐逼出来的水。小米椒和辣椒洗净晒干,一起剁好。蒜泥剁好,加盐腌制。腌制一个小时差不多。
萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。使劲揉搓入味。
平时红萝卜也可以随腌随吃,腌制时准备小红萝卜和大蒜适量,再准备一些醋和糖,还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。
腌萝卜条的制作方法如下: 用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
腌萝卜干 【原料】:白萝卜2000克,胡萝卜200克,干辣椒20克,大蒜30克。【调料】:生抽500克,白糖25克,白醋20克。
腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
怎样腌萝卜条?
腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
腌萝卜条的制作方法如下: 用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
先将萝卜去掉樱子和尾巴,清洗干净表面,可以去皮也可以不去皮,然后放在案板上面,切成筷子粗细的小条条,切完后先放进盆里。
主要用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断就可以了。
您好,腌制萝卜条需要的基本食材:青萝卜,食盐,白糖,生抽,香醋,冰糖,香叶,八角,花椒,姜,小米椒。
腌萝卜条的做法
腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
(一)材料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。制法:(1)将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。
做法:把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。
具体步骤:将青萝卜洗净,晾干表面的水份,切成长条。放到干净的网架上,放在有阳光的地方晒干。晒到2天就晒干了。将晒干的萝卜条,放在温水中清洗掉灰尘。浸泡10分中。
腌萝卜条的制作方法如下: 用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
腌白萝卜怎么腌法
先洗白萝卜,然后等皮肤水分干燥,再准备其他成分。白萝卜切成均匀的切片,这里切记不要削皮,用皮腌,萝卜特别脆。切萝卜片,放1大勺盐,用手抓住,腌一小时,然后把萝卜水倒掉后倒出来。4,然后开始腌制萝卜。
平时可以把新鲜的白萝卜切成片状,铺在小盆中,放一层萝卜片铺一层盐和糖,如此反复,最后加入适量的生抽与香醋,放在一边腌制一小时左右,里面的白萝卜片就能入味,这时可以取出装盘,加香油调味以后直接吃就可以。
步骤1 洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片,这里记着不要去皮,带皮腌制,萝卜才特别脆爽。
白萝卜的腌制方法如下:把白萝卜洗净,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄。把白萝卜用白糖腌制,会杀出很多水分,把水倒掉。姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,放进萝卜中,再调入酱油和香醋。
这个季节正是萝卜丰收的时候,萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。
腌酸辣萝卜 主料:白萝卜5公斤 配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。
如何腌萝卜条
腌萝卜条的用料:盐、青萝卜4个。步骤:萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。
如何做出酸爽入味的腌萝卜呢 1 要准备好所需的材料,包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。
腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
腌萝卜条的制作方法如下: 用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
主要用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断就可以了。