紫薯的做法大全，紫薯的做法大全简单做法

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1、还可以与银耳炖煮成紫薯银耳莲子羹，润泽美味；与西米一起煮成紫薯西米露；也可以将蒸熟的紫薯碾成紫薯泥，与山药泥一起做成紫薯山药糕，或做成紫薯三明治、紫薯鸡蛋卷等。

2、【做法1：紫薯蛋卷】紫薯切片蒸熟，加入白糖，碾成紫薯泥。如果非常干，可以少加一点牛奶打湿一点。

3、紫薯草莓球材料：六颗草莓、一个小紫薯把六颗草莓洗净，紫薯压成泥，裹在草莓身上，再把紫薯球切开就是好看又好吃的紫薯草莓球了。

4、紫薯西兰花汤将鸡肉和紫薯切成小块，加入水一起煮，然后加入西兰花煮开即可食用美味的紫薯西兰花汤。

5、紫薯包材料：紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打做法：将面粉与水按一定比例放入面盆，揉成光滑的面团之后，用干酵母进行发酵，并置于温暖湿润处。制作紫薯馅。

准备3个鸡蛋，50ml水，30g面粉，搅拌成糊状过滤，倒入锅中煎成薄饼，一共可以做2张薄饼。紫薯蒸熟，加入白糖，碾成紫薯泥。如果非常干，可以少加一点牛奶打湿一点。

紫薯苦瓜圈的做法用料：苦瓜1条，紫薯1-2个，蜂蜜适量。做法：紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

紫薯沙拉做法是紫薯泥，与苹果丁、焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀。绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感。

准备一碗米饭、紫薯一个。将小紫薯洗净去皮切丁备用。热锅下油，倒入紫薯丁翻炒2分钟左右。接着倒入准备好的米饭翻炒，加入适量生抽，翻炒。加入葱花，翻炒均匀出锅即可食用。

紫薯饼。食材准备：面粉；酵母；紫薯。具体做法：将紫薯蒸熟后去掉皮，并碾成泥状。将酵母溶解在温水加入适量的面粉中，揉至面粉成型。用保鲜膜裹住面粉团，静置发酵一小时。

紫薯黄瓜羹用料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。

1、用料：紫薯泥、面粉、水、酵母、白糖紫薯有很多种吃法比如把紫薯洗干净去皮蒸熟加糯米粉做成紫薯饼炸着吃也可以炸紫薯条（像炸土豆一样的做法）紫薯球（蒸熟搓成汤圆大小炸着吃）烤着吃煮粥喝。

2、紫薯沙拉做法是紫薯泥，与苹果丁、焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀。绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感。

3、做法：紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥。紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中。烤箱180°烤20分钟就可以了。紫薯银耳汤材料：紫薯，银耳，冰糖。

4、紫薯饼。食材准备：面粉；酵母；紫薯。具体做法：将紫薯蒸熟后去掉皮，并碾成泥状。将酵母溶解在温水加入适量的面粉中，揉至面粉成型。用保鲜膜裹住面粉团，静置发酵一小时。

5、材料：一个紫薯、糯米粉适量、十几颗花生紫薯碾成泥和糯米粉混合，揉面团至面团不粘手，紫薯面团揉成一个个圆球，在其表面裹上花生碎，压扁后，放进锅里小火煎，直到紫薯面团颜色变深即可。

6、宝宝紫薯粥是一款营养丰富的辅食，紫薯富含膳食纤维和多种维生素，有助于宝宝的生长发育。下面介绍几款宝宝紫薯粥的做法，快来试试吧！紫薯山药粥大米洗净，紫薯、山药洗净切小段，扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花即可。