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巧克力球怎样做才好吃
1、配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。将淡奶油隔水加热到40℃。把香蕉切成薄片,然后加入到1中。用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。
2、依照个人喜好加入2-3勺的水、咖啡、果汁,搅拌均匀,略微增加一些湿润度即可,不需要太多。搅拌好之后静置半小时以上,待麦片吸收水分变软之后,更容易做成球。做好的球球放入椰蓉中滚一滚,沾满椰蓉后放好。
3、每个直径约5cm。巧克力隔水融化(温度不要过高),把小球放在融化的巧克力里滚一圈后(可以用两个勺子)放在油纸或者铝箔纸上,撒上步骤1做好的饼干屑。巧克力球放入冰箱至冷却,待冷却成功即可开吃。
4、首先将奥利奥饼干研磨成细碎的面粉状,然后加入可可粉和椰子丝,搅拌均匀。随后将巧克力融化,倒入混合好的干料中,搅拌成团。最后将团揉成小球,放入冰箱冷藏片刻,即可完成制作。
自己在家里能做哪些小点心呢?
1、下面提到的蛋挞和焦糖布丁都只用到了蛋黄,剩下的蛋清也不必糜费,拿来做这个蛋白椰丝球特别复杂好吃。先把蛋清打发成硬性发泡,就是碗倒置时蛋清也不会掉上去的水平。
2、一是材料家里一定有,就是鸡蛋、低筋面粉和糖,所以随时想做就能做;二是材料少、工具少、步骤少,无论是准备、制作,还是清洗都很方便。
3、随后放在冰箱里冷藏大概30min上下,使之冰硬。冷冻之后,用切割刀切割成尺寸均匀的段儿,刷过一层鸡蛋液,放入芝麻或黑芝麻粉。小烤箱,随后放进电烤箱,上下火160℃,中高层,15-18min上下,烤至呈金黄就可以。
奥利奥巧克力球的做法
制作奥利奥巧克力球的材料非常简单,只需要准备奥利奥饼干、巧克力、可可粉和椰子丝即可。首先将奥利奥饼干研磨成细碎的面粉状,然后加入可可粉和椰子丝,搅拌均匀。随后将巧克力融化,倒入混合好的干料中,搅拌成团。
一:白色巧克力:1/2杯的鲜奶油中火煮沸,加入200克切碎的黑巧克力中,搅拌至巧克力融化,降温至黏稠。用手搓成小圆球,放入可可粉中沾裹均匀即可。放入糖粉中沾裹均匀,即成为白色巧克力球。
浓情巧克力球的做法步骤 请点击输入图片描述 1 巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。请点击输入图片描述 2 土豆洗净,切成厚片,放入蒸锅里蒸软。请点击输入图片描述 3 将巧克力掰成小块,放进干净耐热的碗中。
巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。材料:玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯(小) 30克 做法:将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。
松露巧克力: 1/2杯的鲜奶油中火煮沸,加入200克切碎的黑巧克力中,搅拌至巧克力融化,降温至黏稠。 用手搓成小圆球,放入可哥粉中沾裹均匀即可。 放入糖粉中沾裹均匀,即成为白色巧克力球。