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肯德基蛋挞水的配方是什么?
1、肯德基蛋挞水的配方：材料：蛋黄300g、白糖200g、牛奶600g、淡奶油300g。
2、肯德基蛋挞液标准为**83克蛋液（半个蛋黄 一个整蛋）50克糖（较清淡，可以根据口味调整到60克左右）236毫升淡奶油（whipping cream）**，这些量可以做一批大概40个蛋挞。
3、KFC的蛋挞配方：先把鸡蛋、挞皮从冰箱取出回温。同时加热牛奶将砂糖融化后与奶油、炼乳混合均匀。取两个蛋黄打散后加入步骤一的液体中搅打均匀。将搅拌均匀的挞水过筛。烤箱200度预热10分钟，将挞水加入蛋挞皮中八分满。
4、首先，让我们来看看肯德基蛋挞的主要原料：鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉和水。这些原料都非常普通，但它们的比例却至关重要。正确的比例可以使蛋挞口感更佳，从而让人们更好地享受到美味的食物。
5、配方：250毫升纯牛奶，500毫升淡奶油，400毫升毫升蛋液。葡式蛋挞：雀巢纯牛奶：雀巢淡奶油：纯蛋黄蛋液为2比1比2。
6、材料： A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
水果蛋挞(轻松做出kfc的味道)怎么做
先将低筋面粉、糖粉、盐混合，筛入容器中，加入奶油和蛋黄，揉成面团，放入冰箱冷藏1个小时。将面团取出，擀成薄皮，用模具切出合适大小的圆形，放入蛋挞模中，切去多余的面皮。
西米水果蛋挞 配方：蛋挞皮12个，蛋挞液400克，酸奶150克，西米30克，水果适量，草莓，蓝莓，菠萝，芒果，或自己喜欢的水果都可以。
水果蛋挞（12个使用量）制作流程这一次我选用的是“东菱三明治早餐机”带有的锅子来加温挞液里边的奶制品，娇小玲珑，火力点尺寸无拘无束管控，比上灶加温方便省时省力得多。
，黄油放室温回软，然后切小粒。揉搓进面粉中。2，将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中。揉成面团。擀成面皮。4， 把面皮裁成塔模大小的圆，挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上。轻轻按压，使之帖住挞模。
肯德基原味蛋挞的做法 步骤 将所有配料除了蛋黄，全部按分量加入奶锅，小火加热至约60度，期间搅拌溶解，避免粘锅。将煮温热的蛋挞水放凉，同时将冷冻的蛋挞皮室温解冻待用。将打散的蛋黄倒入冷却的蛋挞水，边倒边搅拌均匀。
蛋挞的做法步骤
1、第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。
2、做法步骤：托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。
3、蛋挞的做法如下：蜜豆蛋挞：准备好飞饼皮。淡奶油、牛奶和糖放在一起煮，让糖化开就行了，凉后加入4个蛋_、20克低粉，轻轻和匀，过筛一遍。将蜂蜜与红豆和匀。
4、蛋挞的家常做法如下：工具/材料：鸡蛋、冷水、牛奶、细砂糖、面粉、黄油、打蛋器、冰箱、蛋挞模具、烤箱。将面粉和黄油放入一个容器中，用手指将两者搓揉均匀，直到形成类似面包屑的质地。
5、室温软化的黄油加入过筛的糖粉拌匀。一个鸡蛋打散，分次加入面糊，边加边搅拌至充分融合。过筛加入低筋面粉，拌成团，静置30分钟，让面团变硬一点。
