本文目录一览:
- 1、如何做排骨汤的步骤
- 2、排骨汤的做法
- 3、排骨汤的做法家常简单好吃
- 4、排骨汤的做法有哪些?
如何做排骨汤的步骤
锅中倒入适量的食用油烧热,放入3片姜片和葱段爆香;加入排骨,炒至微黄;加入玉米、胡萝卜、适量的清水;大火煮开后小火炖煮40分钟;加入香菇、海鲜菇,继续炖煮20分钟;加入生抽和盐调味即可。
( 1 )香菇排骨汤煲的做法食材用料 排骨 一斤、香菇 7个、大葱 一根、姜 一小块、盐 10克、鸡精 10克、枸杞 少许、香菜 少许。
做冬瓜汤的方法步骤如下: 原料:猪排骨500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。
做法步骤 有时间的话先浸泡半小时,然后再清洗干净。排骨冷水下锅,加入20g料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。
排骨汤的做法
1、作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。
2、排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。
3、主要有以下几种做法:玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。
4、玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
5、番茄土豆排骨汤的做法 材料 番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个 做法 小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用 番茄在在头上用刀划一个十字。
排骨汤的做法家常简单好吃
1、杞子炖排骨汤 主料:排骨500克、枸杞子20克。制作方法:排骨洗净,入沸水焯水去血水后捞出备用。锅中放入适量清水,放入杞子和排骨,大火烧开后改中小火炖5小时,加盐调味。
2、排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。
3、选材 要制作出美味的排骨汤,首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨,颜色鲜红、有肉质感,没有异味和血丝。同时,选择一些适合炖汤的配料,如葱、姜、料酒等。
排骨汤的做法有哪些?
萝卜排骨汤:食材:排骨1条,白萝卜一个,生姜一个,大葱一段,枸杞适量。做法步骤:排骨洗干净放入水中浸泡出血水,白萝卜切小块,生姜切片。锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净。
排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。
莲藕排骨汤 做法 莲藕去皮洗净切片。排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
鲫鱼排骨汤 材料:鲫鱼1条、排骨500克、姜10克、葱1根、盐、鸡精、清水适量。做法:鲫鱼处理干净,切成块,待用。排骨用清水烧煮至出血水,将其捞出备用。姜、葱分别切成末。