本文目录一览:
- 1、糖醋白菜做法
- 2、腌糖醋白菜的腌制方法
- 3、糖醋白菜怎么炒
糖醋做法
1、糖醋 将大剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2、食材:、生姜、干辣椒、盐、白醋、白糖、花椒油做法如下:将大去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一容器放入大丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丝另放入一个干净的盆中。
3、糖醋家常做法如下:方法一:步骤一:将中层清洗干净。去掉叶子部分,片切。步骤二:蒜切片。糖醋汁提前调好,糖和醋的比例是1:3 喜欢甜的可多放糖,喜欢酸的可多放醋。步骤三:油烧汁8分热当蒜片炒香。
4、制作步骤 将大去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丝另放一净盆中。
腌糖醋的腌制方法
将大去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丝另放一净盆中。
将大剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
做法:将大去老叶切丁;生姜切丝;干辣椒切丝。取一盆子,放入大丁、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丁另放一净盆中。
首先把辣椒切段,蒜切条,姜切丝备用,再把大切丝放碗中,加盐后搅拌使与盐充分接触。然后在调料碗内倒入白醋,加入白糖,鸡精,少许盐,搅拌均匀。将攥干水分,加入之前调好配料,放入辣椒,姜丝和蒜段。
制作步骤 将大去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。取一盆子,放入大丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丝另放一净盆中。
制作步骤:清洗干净,菜帮切片或切条,叶子也切一下。切好的菜帮、菜叶,放入大盆中,加适量盐,腌制20分钟。腌制的目的是去水,提升口感。红辣椒切丝或者切段均可,看个人习惯了。再把生姜切成细丝。
糖醋怎么炒
做法: 将大去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子,放入大丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,丝另放一净盆中。
做法:葱,姜,蒜,干辣椒切碎放碗中备用 再把蒜,醋,生抽,盐,糖搅拌调成汁备用 淀粉兑水备用 锅中放油,倒入葱姜蒜干辣椒翻炒(小火),再倒入调好的汁翻炒 放入翻炒,加入鸡精,再倒入水淀粉,翻炒出锅。
将大剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
准备食材:,白糖,醋,葱,蒜。洗净切好。锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。先放入大的梗部翻炒,翻炒的软些后加入叶翻炒。加入少许生抽。一大勺白糖。加入适量的醋。加盖焖至软烂后即可出锅。
做法:将洗好,切成斜片;将胡萝卜也切成斜片。将糖、醋、酱油、面粉混合在一起。油锅熬热后,先煸,后放胡萝卜,待近熟烂,将糖醋汁倒入调匀即成。