红酒鸡翅，红酒鸡翅根

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中号保鲜密封袋一个酸酸甜甜清香不腻，蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅正反两面各划两刀。

烹饪做法：鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。

.做法··1|鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。2|加姜片，料酒，生抽，老抽盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)3|蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。

鸡翅(600克)调料姜葱(适量)可乐(250克)生抽(2勺)做法 1 将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。2 起油锅，爆香姜葱。3 将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。4 加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。

1、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。

2、用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等。红酒牛排主料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料：酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。

3、所以像是搭配川菜、咖喱菜或是泰国菜的时候，低酒精度的葡萄酒是首选。

红酒烩牛尾，红酒烩羊排，红酒烩小章鱼，红酒炖鸡，红酒炖排骨，红酒烩鸡翅等。排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌一会儿，最后用厨房纸拭去排骨表面水分。

可以。葡萄酒可以炖牛肉，可以炖鸡，烧鸡翅。

做法用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。鸡翅洗净，用红酒腌制入味，挂上水果糊，入油锅炸熟。鸡酱调好味，均匀浇在炸好的鸡翅上。

一般来说用红酒做菜的时候，最好根据自己的喜好，要掌握好火候，掌握好各种佐料的用量。用红酒做出的菜一般来说色香味俱全，比较吸引人的眼球，并且味道鲜美，只要做***确，一般红酒做的菜都比较好吃。

做法：将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。红酒牛腩材料：牛腩一块，胡萝卜一根，超市买的调料“炖肉王”一份、红酒。

葡萄酒入菜的4种方式煎炒：食材先在锅内煎、炒到两面上色，起锅前再倒入酒，能让残留在锅底的香气重新回到食材里头，增添料理的香味。①加酒后要转大火，有助于加速酒精蒸发，才不会残留苦涩的味道。

1、干型白葡萄酒猪肉，烤鸡，海鱼龙蒿，罗勒奶油酱杏仁、腰开心果，达干酪，帕尔马干酪。甜型白葡萄酒火锅，排骨，墨西哥菜辣椒，生姜，海鲜咖喱，辣酱、辣酱核桃，咖喱酱。

2、，红酒炖排骨红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。2，红酒烧猪蹄红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜。

3、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。

4、用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等。红酒牛排主料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料：酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。

做法：鸡切块洗净，锅内烧开水，放入鸡块，煮出血水捞出，放入清水中冲净，控干水分。把鸡块放入炒锅中干炒一会，炒干水分，炒出油，配料切好备用。

食材：鸡翅根8个、胡萝卜2个、洋葱2个、红酒一瓶、白兰地10克、大蒜6瓣、淀粉1勺、百里香一小把、口蘑12个、培根5片。准备所有的食材，将洋葱切片，胡萝卜切成块儿，大蒜去皮做成蒜末，开红酒。

鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。

调料：番茄酱100ml、红酒400ml、鸡汤300ml、混合香草1束、黄油1大匙、盐半小匙、糖1小匙。做法：鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。

做法步骤鸡肉腌制：洋葱、胡萝卜、西芹切片，蒜（1瓣）剥皮。将洋葱、胡萝卜、西芹、蒜、黑胡椒粒、红酒放入锅中，大火煮沸，然后小火炖煮5分钟，放凉备用。

做法：于大锅中加入奶油与1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至鸡肉呈现金褐色时从锅中取出。将洋葱及培根放置于锅中油炸约5分钟。将鸡肉放回锅中，并把捣碎的大蒜放于锅中，同时加入适量的胡椒和盐。

，红酒烧猪蹄红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜。主要原料有猪蹄，盐，冰糖，白酒，红葡萄酒，老抽，醋，花椒，八角，桂皮，干红椒，姜丝、蒜片。3，红酒炖牛排红酒炖牛排，是一道大家喜欢的名菜。

|红酒雪梨| 食材：蜜梨4个、红酒1瓶、冰糖适量。做法：削去梨皮切薄片；冰糖加入红酒，倒入去皮的梨片中。放入蒸锅中，蒸10-20分钟，冷却。密封，放冰箱冷藏过夜后即食。

用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等。红酒牛排主料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料：酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。