桂花糖的做法？桂花糖的做法的功效？

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桂花糖的做法是摘新鲜的桂花，洗干净晾干，然后锅里倒入白糖，加入一点水，糖水沸腾三五分钟加入桂花，加入一些柠檬汁，搅拌均匀即可。保存方法是装入密封罐放入冰箱，可以保存三至四年。

桂花糖的家常制作方法如下：用料：桂花700克、糖200克、蜂蜜1瓶、玻璃瓶4个、保鲜膜适量。桂花最好选金桂，适合做酱，丹桂颜色深适合观赏。下来的桂花需要耐心慢慢挑拣，把杂质剔除。全部挑拣好，直接腌制。

桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇：将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。

做法桂花糖馅：将1料放一盆了拌匀，分成24等份备用。水皮：将3料倒入2料中，和成软面团，然后揉到光滑，保溼静置30分钟。油皮：将4料拌匀成油皮。手上稍涂点玉米油，然后将水皮和油皮各分成24份。

家常桂花糖的最简单做法：主料：鲜桂花250克。辅料：老冰糖250克、蜂蜜50克、清水200克。步骤：鲜桂花冲洗干净，沥干水分。锅中加入200克清水。放入250克老冰糖煮制融化起大泡。放入桂花搅拌。

做法：用来做桂花糖的.桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头。如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花。先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉。

1、把冰糖和桂花放入锅中进行蒸15~20分钟。蒸煮过的桂花放凉以后，用干净的无油无水的密封罐保存，放在冰箱里冷藏，可以很久不坏。桂花糖的保存方法：糖桂花的储存如老酒，只要保存得当，时间越久越香浓。

2、然后按一层桂花一层蜜的方法将瓶子塞至八分满，然后盖上盖子放于阴凉干燥处存放7天，自然发酵后再放入冰箱冷藏。第六步：做好的桂花糖在冰箱冷藏保存一般可以保存两三年，需要用到的时候舀一些出来用即可。

3、按一层桂花一层蜜的方法将瓶子塞至八分满，然后盖上盖子放于阴凉干燥处存放7天，自然发酵后再放入冰箱冷藏。做好的桂花糖在冰箱冷藏保存一般可以保存两三年，需要用到的时候舀一些出来用即可。

4、糖桂花的做法与保存如下：用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。放在直饮水下冲洗干净。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右。然后舀到用开水烫过，无油无水的玻璃瓶中。

材料：200g桂花、10g盐，糖适量。把桂花洗净，沥干水分。200g桂花上撒10g盐，爆腌一下。瓶底铺一层桂花，放一层白砂糖，压紧。再放一层桂花和一层糖，每层桂花约1厘米厚，白糖约两毫米厚。

将桂花放入干净的容器中。第五步：然后按一层桂花一层蜜的方法将瓶子塞至八分满，然后盖上盖子放于阴凉干燥处存放7天，自然发酵后再放入冰箱冷藏。

桂花糖的制作方法如下：材料：桂花、蜂蜜、盐。把摘的新鲜桂花去除杂质。用自来水把桂花清洗干。将桂花洗干净沥干水后，放一小勺盐腌制10分钟。将桂花放入干净的容器中。

将粘米粉与清水搅拌均匀，制成糖浆状的淀粉水。倒入糖汁，搅拌均匀，形成粘稠的淀粉糖浆。步骤三：制作桂花糖在平底锅里倒入适量油，加热至七成热。

将红糖加入锅中，加入少量水，慢火加热，不停搅拌，直到红糖完全融化。注意，火不要太大，以免糖成分烧焦。加入桂花将桂花放入融化的红糖中，搅拌均匀，煮一会儿，待香味散发出来。

1、桂花糖的做法方法一材料：桂花，白糖，白酒做法：将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。

2、将桂花放入干净的容器中。第五步：然后按一层桂花一层蜜的方法将瓶子塞至八分满，然后盖上盖子放于阴凉干燥处存放7天，自然发酵后再放入冰箱冷藏。

3、立即把滚开的糖浆倒入面粉中，边倒边搅拌，一直搅拌到没有干粉的状态。晾到稍温，手上沾油把面团揉光滑。手上沾油不会沾面团，而且面团里也有了些油，炸出来表皮会酥脆。面团分成30克的剂子。

1、材料：桂花糖粉、水、桂花做法：在锅中加入适量水，加热至沸腾后加入适量桂花，煮开后加入桂花糖粉，搅拌至糖全部溶解，并变成如蜜糖般的稠糊。然后倒入模具中，静置几分钟即可。

2、辅料：糖桂花10克、熟糯米粉15克、白糖60克。步骤：白糖30克和300克水放入锅里。熬糖浆，把糖浆煮到总量只有300克。立即把滚开的糖浆倒入面粉中，边倒边搅拌，一直搅拌到没有干粉的状态。

3、桂花糖的制作方法如下：材料：桂花、蜂蜜、盐。把摘的新鲜桂花去除杂质。用自来水把桂花清洗干。将桂花洗干净沥干水后，放一小勺盐腌制10分钟。将桂花放入干净的容器中。