本文目录一览:
- 1、怎么样做海带排骨汤最好喝
- 2、海带排骨汤怎么做好吃
- 3、海带排骨汤怎么做
怎么样做海带排骨汤最好喝
准备食材:炖排骨汤需要的主要食材是排骨和海带,另外可以添加一些自己喜欢的蔬菜,如胡萝卜、土豆等。 排骨焯水:将排骨洗净后放入锅中,加入足够的水,大火烧开,撇去浮沫,将排骨捞出。
海带炖排骨汤做法一 材料:干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。
准备材料:排骨适量,海带一把,生姜适量,洋葱一个,料酒适量,盐适量。 将排骨焯水后洗净。 海带泡发后用清水冲洗干净,切成适当大小的段。 把排骨、姜片和洋葱放入热水锅中,加入料酒焯水后去掉浮沫。
海带排骨汤怎么做好吃
排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。
将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
制作海带排骨汤需要把焯水的排骨和姜片、料酒、葱段、清水放入锅内大火烧开,转中火焖煮30分钟后,放入处理过的海带和盐,同时转大火煮10分钟左右,煮好后盛入碗内并撒上葱花,就可以做成鲜香美味的海带排骨汤。
海带排骨汤怎么做
1、材料准备:海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺,焯水2分钟。捞出,热水冲洗干净。海带,加葱、姜、料酒1勺,焯水一分钟。洗净备用。
2、海带排骨汤的制作方法 准备食材:排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。先把海带放入清水泡发,起锅烧水至沸腾,把泡好的海带放入锅中煮2~3分钟,去掉表面粘液后,切成小段后,放入碗中备用。
3、干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水,洗净,沥干。锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金,入料酒,继续翻炒一会。
4、海带排骨汤做法 做法一 制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。