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西餐配菜的做法有哪些
1、正宗西餐菜谱的做法:培根什蔬蛋炒饭 材料 培根4片,圆适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许 做法 1。培根切小条,洋葱切丁、圆切丝,尖椒切小丁。2。
2、法式猪肉薄饼 像巴黎人一样用一盘猪肉薄饼开始任何一顿饭。经典的法式开胃菜专为法式长棍面包片而设计,会让您想起颓废的脑袋,它是通过将肉在其自身的脂肪中慢煮几个小时制成的,并用香草和调味料调味。
3、西餐配菜:蕃茄肉酱意大利面材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克。做法先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
4、西餐配菜的三种形式:土豆类:主要以土豆为主要原料的土豆制品加时令蔬菜的配菜。比如,土豆泥、炸薯条、焗烤土豆等。谷物类:主要有各种米饭、玉米、通心粉、实心粉、蛋黄面及其他面制品。
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生菜加盐和油焯水30秒捞出备用。锅里放油,多放一点蒜末炒香,放入生菜,加一小勺盐调味,翻拌均匀即可出锅。孜然肉片 肉片加一点胡椒粉.淀粉.一个鸡蛋清.一勺料酒腌制10分钟。
鸡翅洗净改花刀,加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。烤箱180度预热10分钟,上下火220度继续烤30分钟即可出锅。韭菜炒蛋 碗里打散三个鸡蛋,起锅多来点油,把鸡蛋滑熟捞出备用。
起锅烧油,炒香蒜末,放芹菜杆子先炒30秒。放入剩余青菜叶子,加一小勺盐调味,大火继续翻拌1分钟即可出锅。,奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净划小口,加入姜末和一大勺奥尔良腌料,抓拌均匀腌制30分钟以上。
上班带饭一周合集!附教程!可乐鸡翅+清煮西兰花、香炸带鱼+清炒山药、芹菜肉丝+豆芽香干、肉末日本豆腐、尖椒酿肉+小炒花菜、火腿蛋炒饭+爽口萝ト。可乐鸡翅 鸡翅加生姜.料酒下锅焯水2分钟,捞出洗净备用。
毛血旺需要哪些配菜
1、毛血旺里面的配菜有鸭血、肥肠、毛肚、牛黄喉、火腿、鱿鱼、鸭肠、牛肉、黄鳝片、午餐肉、黄豆芽、黄花菜、莴笋、宽粉、木耳、时蔬等。
2、配菜:毛血旺的配菜种类丰富,常见的有黄豆芽、黄喉、鳝鱼、猪肉和火腿肠等。黄豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有清热利湿的功效。黄喉是猪或牛的主动脉,口感脆爽。
3、毛血旺的十三种配菜有:黄豆芽、老酸菜、百叶、粉丝、猪肉片、娃娃菜、青菜、莴苣、毛肚、鸭血、牛百叶、香肠、豆腐皮等等。毛血旺的做法如下:准备香肠几根,切成小块。准备鸭血一块,切成片放入清水中洗干净,切成片。