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怎么做奶黄包
准备食材：普通中筋面粉250g、温水150g、酵母3g、全脂奶粉20g、玉米淀粉15g、低筋面粉15g、蛋黄2个、细砂糖60g、牛奶150g、黄油20g。打入蛋黄2个，加入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、白砂糖。
面团发起来后揉成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。
蒸好后拿出来搅拌一会，晾凉，美味的奶黄馅就做好了。奶黄包的制作过程：将面皮的原料混合，一点点加入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温下发酵。发酵好的面团，倒在案板上，撒上干面粉，揉滋润。
做奶黄包，关键是做好奶黄馅， 下面的五个窍门就可以了让你在家轻松做出好吃的奶黄馅。鸡蛋中加入糖后，一定要搅打至糖融化才可以加入牛奶。加入牛奶搅打均匀后要将牛奶蛋液过筛。滤去蛋液中的杂质。
奶黄包热量
一个100g奶黄包中含有热量291大卡，需要健美操43分钟消耗完，属于一种高热量食物。奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。
关于奶黄包的热量，一个奶黄包的热量大约为60大卡。这是根据奶黄包的成分和常见的热量计算得出的。奶黄包通常含有面粉、糖和奶黄馅料，这些成分都含有一定的热量。相比之下，一碗大米饭的热量大约为100大卡。
一个奶黄包相当于一碗饭，奶黄包的热量相对来说还是比较高的，一般100克奶黄包含有的热量，大概在300卡左右，100克大米的热量则是在350大卡。
五分之三碗。一个奶黄包的重量大约为20g，其所含的热量为60大卡，属于一种高热量食品，而一碗大米饭的热量为100大卡，因此奶黄包相当于五分之三碗大米饭。
/5碗。一个奶黄包相当于3/5碗饭。20/60/116/100约等于五分之三。一个奶黄包的重量大概在20克左右，含有热量60大卡，属于一种高热量的食物。1碗(乐扣碗)米饭：116大卡/100g。
每100克的包子所含有的热量为227大卡，一个中等大小的猪肉包子大概正好是100克，所以其所含有的热量为227大卡。
奶黄包怎么做
1、奶黄包做法如下：主料：面粉300克、酵母3克、糖3克、牛奶190克。辅料：鸡蛋3个、牛奶150克、面粉20克、糖55克、玉米油30克。步骤：3克酵母粉加少许牛奶搅拌至酵母粉完全融化。
2、取一面剂，用手按扁，放入做好的奶黄馅。1和好封口后，封口朝下，放在盖帘上，盖上湿的纱布，二次醒发40分钟。1蒸锅里放入水，放入奶黄包，蒸锅上汽后，中高火蒸20分钟，就熟了。
3、在锅开10分钟的时候再搅一下，在锅开后15分钟的时候就熟了。面团发起来后揉成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。
4、奶黄包的做法 步骤1 干酵母先用少量温开水化开放入面粉中，然后用剩下的温开水和成稍硬的光滑面团。然后放在温暖处等待发酵至两倍大。步骤2 等待发酵的时间开始做奶黄馅儿。首先把黄油隔热水融化成液体。
5、准备主料：鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g。辅料：中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g。先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。
6、第五步：蒸制。把做成的一个个奶黄包生坯摆放进蒸笼内，不开火醒面15分钟，然后开火上汽后蒸15分钟，关火后停3分钟掀锅盖，即可出锅。
奶黄包的馅是什么做的
奶黄包的馅料的制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶粉等。奶黄包，又称奶皇包，具有浓郁的奶香、蛋黄的味道，是广东省的地方传统名点，属于广式甜点。
奶黄包的馅是牛奶和黄油做的。奶黄包，从名字里看，就知道肯定不能缺少牛奶，而这个黄，指的就是黄油。由此得知，奶黄包用到的主要馅料就是牛奶和黄油。
奶黄馅是一种非常常见的馅料，由于口感细腻，甜度适中，因此广受欢迎。它通常用于制作各种糕点，如奶黄包、奶黄月饼、奶黄馅饼等。下面，我们就来介绍一下奶黄馅的做法。
奶黄包的做法
配方：鸡蛋 80克、黄油 40克、吉士粉 10克、奶粉 25克、澄粉 10克、中筋面 250克、奶黄馅 250克、清水 120克、干酵母 3克、白糖 75克。做法：黄油置室温软化。用打蛋器低速搅打至顺滑。
做法：将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。
蒸锅里放入水，放入奶黄包，蒸锅上汽后，中高火蒸20分钟，就熟了。
【制作步骤】面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。
准备主料：鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g。辅料：中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g。先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。
奶黄包的做法 步骤1 黄油软化后加入细砂糖充分搅拌均匀 步骤2 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀 步骤3 筛入奶粉、澄粉、吉士粉 步骤4 搅拌至顺滑无颗粒即可 步骤5 放入蒸锅大火蒸制30分钟左右。
奶黄包英文
1、比如：豆包、布丁、奶黄包、西瓜、橙子、火龙果等。
2、到广东旅游都有哪些好吃的东西——奶黄包奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的汉族传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
3、用来包蛋清和蛋黄。9 不必花力气打的东西是什么？ 答案：打哈欠 10 你能做，我能做，大家都做；一个人能做，两个人不能一起做。
