本文目录一览:
- 1、酸萝卜鸭子汤的家常做法?
- 2、酸萝卜老鸭汤的做法
- 3、酸萝卜老鸭汤怎么做
- 4、酸萝卜老鸭汤的推荐做法?
- 5、请问酸萝卜鸭肉汤的做法?
酸萝卜鸭子汤的家常做法?
老鸭经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。 加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。
酸萝卜老鸭汤的做法如下:工具/材料:鸭1只、酸萝卜2个、生姜1块、料酒适量、花椒20粒、干辣椒1个、八角3个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、盐1小勺、鸡精1勺、枸杞1把、葱花适量、开水适量、锅、砂锅。
将买回来的半只鸭子洗净。剪去翅膀的尖角。将半只鸭子,凉水下锅。大火加盖焯水。捞出冲洗干净,再浸泡10分钟,后剁大块。另起锅,放鸭块,倒入清水,放葱姜,加盖大火。
酸萝卜老鸭汤的做法如下:食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油 麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。将鸭肉捞起,洗去血沫,酸萝卜切成大块。
酸萝卜老鸭汤有营养的做法 做法一 材料:老鸭1只、泡萝卜400g、盐3g、料酒15ml、胡椒粉少许、鸡精2g、姜片10g、葱段15g、高汤800ml、油20ml、泡菜水30ml 做法:将鸭子收拾干净,斩成块。泡萝卜切成条。
老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
酸萝卜老鸭汤的做法
1、老鸭经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。 加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。
2、材料:老鸭1只、泡萝卜400g、盐3g、料酒15ml、胡椒粉少许、鸡精2g、姜片10g、葱段15g、高汤800ml、油20ml、泡菜水30ml 做法:将鸭子收拾干净,斩成块。泡萝卜切成条。
3、酸萝卜老鸭汤的做法如下:工具/材料:鸭1只、酸萝卜2个、生姜1块、料酒适量、花椒20粒、干辣椒1个、八角3个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、盐1小勺、鸡精1勺、枸杞1把、葱花适量、开水适量、锅、砂锅。
酸萝卜老鸭汤怎么做
老鸭经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。 加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。
将切好的鸭子放入开水中焯水,捞出备用。在锅中加入适量的清水,放入焯好水的鸭块、生姜片和料酒,大火煮开后转小火煮约30分钟。将腌制好的酸萝卜捞出,放入碗中备用。
将买回来的半只鸭子洗净。剪去翅膀的尖角。将半只鸭子,凉水下锅。大火加盖焯水。捞出冲洗干净,再浸泡10分钟,后剁大块。另起锅,放鸭块,倒入清水,放葱姜,加盖大火。
酸萝卜老鸭汤的做法如下:工具/材料:鸭1只、酸萝卜2个、生姜1块、料酒适量、花椒20粒、干辣椒1个、八角3个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、盐1小勺、鸡精1勺、枸杞1把、葱花适量、开水适量、锅、砂锅。
酸萝卜老鸭汤的推荐做法?
第一步:准备香料:花椒30粒、姜4片、小葱4根、香叶2片。 第二步:酸萝卜切块,汤汁过滤,清水过一下。 第三步:老鸭剁块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒。 第四步:焯水后洗净沥干,再用厨房纸吸干水分,加入油锅爆炒。
材料:老鸭1只、泡萝卜400g、盐3g、料酒15ml、胡椒粉少许、鸡精2g、姜片10g、葱段15g、高汤800ml、油20ml、泡菜水30ml 做法:将鸭子收拾干净,斩成块。泡萝卜切成条。
酸萝卜老鸭汤的做法如下:工具/材料:鸭1只、酸萝卜2个、生姜1块、料酒适量、花椒20粒、干辣椒1个、八角3个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、盐1小勺、鸡精1勺、枸杞1把、葱花适量、开水适量、锅、砂锅。
酸萝卜老鸭汤的做法如下:食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油 麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。将鸭肉捞起,洗去血沫,酸萝卜切成大块。
请问酸萝卜鸭肉汤的做法?
1、老鸭经过屠宰、去脏、洗净后,切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油,放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中,大火煸炒至表面变色,去腥味。 加入酸萝卜片,继续煸炒至稍微烂一些。
2、在锅中加入适量的清水,放入焯好水的鸭块、生姜片和料酒,大火煮开后转小火煮约30分钟。将腌制好的酸萝卜捞出,放入碗中备用。在鸭汤中加入适量的盐和鸡精调味,将腌制好的酸萝卜放入汤中,煮约5分钟即可。
3、酸萝卜老鸭汤的做法如下:工具/材料:鸭1只、酸萝卜2个、生姜1块、料酒适量、花椒20粒、干辣椒1个、八角3个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、盐1小勺、鸡精1勺、枸杞1把、葱花适量、开水适量、锅、砂锅。
4、酸萝卜老鸭汤做法如下:主料:鸭子1000克、酸萝卜500克。辅料:大葱1根、老姜5片、花椒5粒、小葱1根、食盐适量、油适量、砂锅1个、鸡精1勺、白胡椒粉1勺、香菜1根。
5、酸萝卜老鸭汤做法如下:主料:老鸭1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包。辅料:精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。新鲜的老鸭,剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。
6、酸萝卜老鸭汤怎么做?把老鸭切块,加入葱姜料酒过水捞出,油热后加入葱姜蒜末爆香,然后倒入鸭块青椒红椒翻炒。