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简单素菜做法大全
1、清炒上海青 用料:上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量 做法:上海青洗净,切段备用。锅内放入适量食用油,油热放入上海青。炒至脱水,放入盐,蚝油,生抽调味。
2、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
3、【剁椒蒸小芋头的食材】芋头、剁椒、香葱、生抽、砂糖、香油 适量。 【剁椒蒸小芋头的做法】小芋头削皮,把小芋头对半切开放入盘子,把生抽、砂糖、香油和剁椒拌匀,淋在芋头上,芋头用蒸锅大火蒸15分钟,把芋头蒸熟,撒上葱粒即可。
4、这10道家常素菜,简单易做,鲜香美味,营养丰富,每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评,不会让您失望。
50种素菜做法。
做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
土豆、茄子削皮滚刀块、青椒切滚刀块。 放入锅内多油70%热,分别将蔬菜三种油、土豆和茄子煎约两至三分钟捞出,青椒油后立即捞出。
种素菜做法 韭花豆芽炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺。做法:韭花切段,大蒜切片,鸡蛋打散。
家常素菜搭配做法一:剁椒豆腐 食材:豆腐250g、剁辣椒适量、火腿50g、葱白适量、蒜子适量、水淀粉适量 步骤 豆腐切方块,葱白切葱花,蒜子拍扁切末,火腿肠切粒。锅入油,下入葱、蒜 爆香,放入少许剁辣椒 炒散。
种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。
做法:莴笋去皮洗净切片,山药洗净去皮切片,木耳用温水泡发,择洗干净,彩椒洗净切菱形。将以上调料兑成调味汁待用。锅中注水烧开,放入山药焯一下水捞出沥水,再放入莴笋、木耳焯一下水倒出沥水。
30种素菜做法
1、青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
2、清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。
3、做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
素菜的做法都有哪些
土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量 做法: 将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑、。 红椒和青椒都切成丝备用。
手撕包菜 食材:包菜半边,干辣椒2个、蒜瓣3个。做法:包菜洗净手撕小块,干辣椒切段、蒜瓣切碎。调酱汁:1勺半生抽+2勺醋+半勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用。
做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
多种素菜的做法,大学女友的最爱
1、女朋友最喜欢吃的素菜合集 干锅花菜 准备松花菜,油热葱姜未爆香,倒入花菜翻炒片刻加耗油生抽各1勺半勺老抽,加少许盐和鸡精加一丢丢清水翻炒入味即可。
2、老豆腐一块,娃娃菜1小颗,泡发黑木耳1小把,火腿肠1根,海鲜菇一-把蒜末,葱花 做法:豆腐切厚片,放锅中煎至两面金黄盛出,锅倒油炒香葱蒜,倒入海鲜菇,娃娃菜,木耳,火腿炒至变软。
3、富贵三素 主料:香菇、胡萝卜、莴笋,素蚝油。辅料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:香菇提前泡发,去蒂用模具印出,莴笋去皮切厚片用模具印出,胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出金钱形状。
4、种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。
5、素菜的做法多种多样,以地三鲜为例,家常做法如下:工具/材料:茄子、土豆、青椒、味极鲜、蚝油、糖、鸡精、葱、食用油、炒锅。首先处理一下食材,土豆去皮洗净切成滚刀块,圆茄子去蒂洗净切块,青椒也切成块备用。
6、手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。此菜不仅是一道色香味俱全的汉族名菜,也是一道很受欢迎的家常素菜。
素菜做法大全来啦
做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。
种素菜做法 清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。
下面给大家分享简单素菜做法大全。 简单素菜做法大全1 西兰花炒胡萝卜 材料:花椰菜500克,胡萝卜100克,大蒜3瓣,盐1匙,鸡精少量。
素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。