冬瓜海带汤，冬瓜海带汤嘌呤含量高吗

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1、冬瓜海带汤做法：冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。

2、冬瓜海带汤的做法二【材料】冬瓜100克，海带100克，食盐、香油、白醋、蒜苗适量。【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

3、切海带和冬瓜。锅里倒油和葱姜蒜。倒入清水。放入冬瓜和海带，煮五分钟。完成。

1、做法步骤：第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。

2、步骤一：准备食材首先，将冬瓜去皮，切成小块。海带用清水洗净后，切成丝。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。鲜虾仁洗净备用。步骤二：炒香虾仁将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

3、教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤海带冬瓜汤做法非常简单，用洗干净的海带切成小块，或者是从超市买来海带结，再把冬瓜去皮洗干净切成小块，然后将这两样食材放在锅里，倒入适量的水，再加上生姜片。

4、主料：冬瓜一块、海带一片。辅料：盐一撮。步骤：海带浸泡变软，清洗干净。冬瓜去皮后洗干净。海带切成小块。将冬瓜和海带放进砂锅中。加入没过食材的水。设置煲汤键。

5、最后，装入碗中，撒上葱花和香菜叶，即可享受一碗热气腾腾的美味海带冬瓜汤。如果想要更加清爽口感，可以在煮的时候加入一些柠檬片。此外，也可以根据个人口味调整配料的种类和量，例如加入鸡肉、鲜虾等，更能提升汤的味道。

6、将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。清热解暑。

另外冬瓜含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜海带汤也有抗衰老的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。

海带冬瓜汤具有软坚散结、清热、益气补中等功能。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

冬瓜海带汤的功效与作用冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。

海带能够补充碘元素。海带是冬瓜排骨汤的主要食材之一，海带的主要功效就是可以补充人体所需的碘元素，众所周知，碘的作用是非常强大的，如果我们缺碘严重，可能就会得地方性大脖子病。

冬瓜海带汤功效与作用冬瓜海带汤的坏处虽然很明显，但排除不适宜食用的人群，冬瓜海带汤功效与作用其实非常多，具体如下：【中医角度】冬瓜海带汤具有降逆止呕、清热利湿、凉血解毒的功效。