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韭菜炒河虾
小河虾去头洗净,韭菜切段,姜、红椒切丝。 油热下姜丝爆香,放入小河虾,大火翻炒至虾变色,加入半勺生抽、配料,翻炒均匀即可。 韭菜炒鸡蛋做法: 两个鸡蛋打入碗中、韭菜切段。
韭菜炒河虾 食材河虾450克,韭菜200克,姜2片,独头蒜1个,料酒2大匙,生抽1匙半、鸡汁调味料1小匙做法河虾用清水冲洗干净,沥干水分。韭菜清洗干净,用刀把韭菜切段,姜和蒜头切片。
韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
韭菜炒河虾做法二准备食材:野生河虾(活的)一盘,清洗干净去虾的尖嘴及虾线。韭菜清理干净,洗净切小段,准备配料:生姜切丝,盐,料酒,酱油,白糖。
小河虾用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约3CM的段。姜切丝备用。锅内油热后,加入姜片煸出香味,加大火力下河虾翻炒,直到所有虾变成通红。
韭菜炒河虾,到底先炒青椒还是先炒河虾?顺序不对会影响口感吗?_百度...
1、【小贴士】新鲜的小河虾皮薄肉嫩,不需要焯水,直接炒至香酥即可。韭菜容易出水,所以用河虾炒韭菜,一定是先炒河虾。韭菜倒入锅中炒时间长了也会出水,所以韭菜入锅立刻关火,利用余温炒至断生就可以了。
2、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
3、如果大家想要吃这道菜吃的更痛快一些可以在炒之前先把虾枪和虾须全部都剪掉,这样就不会有虾须搅到一起去了,也不用担心扎嘴。用淡盐水洗一下虾可以把虾洗的更干净。
4、河虾炒韭菜是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。食材 河虾300克,韭菜100克,姜丝5克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量 制作方法 小河虾用流动水淘冼干净,控干水份备用。
韭菜炒河虾窍门
韭菜炒虾仁做法如下:食材:虾仁20只,韭菜200g,姜适量,盐少许,酱油适量,辣椒油少许。虾仁去除虾线,韭菜洗净,控干水,备用。虾仁用盐、酱油、辣椒油拌均匀,腌制15分钟。
韭菜清洗干净,用刀把韭菜切段,姜和蒜头切片。开火,往锅中倒入适量的食用油,接着入蒜片和姜片爆香。接着倒入河虾进行翻炒。待翻炒至河虾颜色变红,加入2大匙料酒。
韭菜摘洗干净切成段;河虾比较小,挑出杂质清洗干净,加入胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐,用筷子搅拌均匀腌制10分钟,腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。
韭菜炒虾米做法: 小河虾去头洗净,韭菜切段,姜、红椒切丝。 油热下姜丝爆香,放入小河虾,大火翻炒至虾变色,加入半勺生抽、配料,翻炒均匀即可。 韭菜炒鸡蛋做法: 两个鸡蛋打入碗中、韭菜切段。
韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。请点击输入图片描述 2 虾仁洗净,加点胡椒粉和料酒,抓匀,腌制几分钟。请点击输入图片描述 3 韭菜洗净,控水。
先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
韭菜炒河虾的家常做法
1、步骤一:小河虾洗净之后,放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。步骤二:韭菜择洗干净,切成寸段,韭菜根与韭菜叶分开放。
2、小河虾去头洗净,韭菜切段,姜、红椒切丝。 油热下姜丝爆香,放入小河虾,大火翻炒至虾变色,加入半勺生抽、配料,翻炒均匀即可。 韭菜炒鸡蛋做法: 两个鸡蛋打入碗中、韭菜切段。
3、先把干虾用水泡十分钟,锅中加入挤干水的干虾翻炒一分钟左右,加入适量的调,翻炒均匀后即可出锅。配菜切好备用干虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用。
韭菜炒虾米/韭菜炒鸡蛋怎么做?
1、韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾米洗净沥干。
2、虾米炒鸡蛋的做法 木耳洗净撕成块;虾米洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。煎鸡蛋,煎好之后盛出备用。继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
3、韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。
4、除了韭菜的水饺,韭菜炒鸡蛋,韭菜盒子等生活中常见的吃法外,再给大家推荐三个做法。非常适合手脚冰冷和脑力工作者食用。
5、韭菜炒鸡蛋、豆芽干、豆腐干、胡萝卜、粉丝、虾、肉丝等。都很好吃。韭菜可以和鸡蛋搭配,做韭菜炒鸡蛋。韭菜可以搭配豆腐干,做韭菜炒豆腐干。可以做粉条肉丝,韭菜炒肉丝。炒韭菜不宜炒太久,以免影响韭菜的质地和口感。
6、以韭菜虾皮为例,正确做法如下:韭菜150克,虾米、盐各适量;韭菜洗净切断,韭菜一定仔细洗净,容易藏土;虾米用清水浸软;锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜急火快炒;炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。