本文目录一览:
- 1、家庭炸油条的做法
- 2、炸油条自己在家怎么做?
- 3、奶香小油条
- 4、小油条做法
家庭炸油条的做法
油条生坯就全部做好了,盖上保鲜膜二次松弛五分钟。 1这个时间锅中放油,油温达到三四成不要太热,这时油条生坯已经醒发好了,两手拿起油条生坯两端轻轻转动一下并且轻轻拉长放入油锅中。
锅中倒入比较多点的油,大火烧至9成热,两手捏紧油条两端下入油锅中。
制作油条需要准备以下材料: 面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。 做法: 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在上面,擀成厚片。
我们做油条的时候,泡打粉和小苏打的比例是5:1,下面具体来看看“炸油条的做法”。
炸油条自己在家怎么做?
做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可。
家中最简单炸油条方法:准备食材:高筋面粉、鸡蛋、小苏打、活性干酵母、植物油、食盐。家中最简单炸油条方法 准备一个大的不锈钢盆,倒入250克面粉,加入一勺盐混合,油条自带咸味。
去年疫情在家,开发了我的厨房新技能-炸油条。你还别说,经过了几次的实验,油条蓬松香脆,丝毫不比外面买的逊色呢。一,和面。300克面粉,5克食盐,5克白糖,5克食用油,4克泡打粉,3克的小苏打,打入一个鸡蛋。
怎样炸油条又蓬松又脆 怎样炸油条又蓬松又脆?下面一起看下油条做法吧!食材:筋面500克、精盐1茶匙、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水适量。
奶香小油条
1、奶香小油条 食材:面粉300g、酵母粉3克、盐3克、鸡蛋一个,牛奶120毫升。
2、奶香油条具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛奶 1袋、面粉 1小碗、鸡蛋 1个、酵母粉 半勺、盐巴 1勺。第一步面粉中加入适量的盐。鸡蛋,加大半勺的酵母粉。把加入辅料的面粉搅拌均匀。
3、炸油条,超级简单家庭版奶香松软小油条的做法 酵母加温水加糖静置5分钟 面粉加蛋奶粉,盐混合,小苏打,泡打粉用水拌开 除油外所有材料混合,揣面。加油稍揉一下 揣匀,醒面一会,再揣。也就是三揣两醒。
小油条做法
1、油条生坯就全部做好了,盖上保鲜膜二次松弛五分钟。 1这个时间锅中放油,油温达到三四成不要太热,这时油条生坯已经醒发好了,两手拿起油条生坯两端轻轻转动一下并且轻轻拉长放入油锅中。
2、小油条的做法如下:食材:面粉、鸡蛋、温水、小苏打、食盐、酵母粉、红糖、面粉、食用油。在500克面粉中加入5克小苏打、6克食盐、3克酵母粉、1个鸡蛋。逐次加入温水搅成絮状,淋入20克食用油下手把面团揉光滑。
3、制作油条需要准备以下材料: 面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。 做法: 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在上面,擀成厚片。