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朝鲜辣椒酱的做法
1、辣椒酱的做法：材料：其实，辣椒酱中的主要成分就是辣椒粉（要颗粒最小的那种，辣的程度依个人口味），麦芽糖（实在没有可以用白糖，但是跟麦芽糖的味道要差好多的）和黄豆（这个一定要是黄豆，绿豆和小豆都不行哦）。
2、首先把肉用菜刀切碎，放入油锅里炸，用铲子来回翻炒。把肉末炒熟。加入适量的蒜瓣，继续炒。锅中放入适量的生抽，盖上盖子，大火煮开。放入适量的辣椒粉，拌匀。加白糖，继续拌匀。
3、做辣汤等.辣椒酱的做法 材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯制作方法：1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。
怎样做辣椒酱
制作辣椒酱方法如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
做辣椒酱的时候，辣椒、大蒜、生姜都要完全沥干水分，做的过程中不要沾任何的生水和油，沾了就要重新做，否则做出来的辣椒酱就会发霉。 一定要把握好盐的比例，500克辣椒对应40克食盐是最好的，一般40-50克之间都是可以的。
将碎大蒜和胡椒混合，然后撒上盐。加高度酒(注意，必须是高度的)不要放太多，多放一点辣椒酱，适量放一点只要把辣椒酱调好就行了！记得戴一次性手套，否则你的手会被辣椒烫到。
因为我比较喜欢吃辣，所以每年都会自己制作辣椒酱，原本以为做辣椒酱应该是挺复杂的，没想到通过自己的不断摸索和改良，做法变得特别简单。
韩国辣椒酱的做法
步骤三：加入蒜泥和韩国辣椒粉 当混合物变得柔软时，加入蒜泥和韩国辣椒粉，继续搅拌混合，直到成为糊状物。如果韩国辣椒酱的质地过于厚实，可以适当添加一些水，直到达到理想的质感。
韩式辣椒酱 材料： A 糯米粉 60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙 做法： 1 姜材料B拌匀备用。2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
韩国辣酱的制作：原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。
制作辣椒酱方法如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
做法步骤把准备好的新鲜红辣椒去掉蒂，然后用清水洗净，沥掉水分，苹果去掉果皮和里面的果核以后切成小丁，大蒜也去掉外皮，用清水洗净，去掉水分。
韩式辣椒酱 材料：A糯米粉60克、水60克 B味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克 C醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙 做法：1姜材料B拌匀备用。2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
辣椒酱的做法
1、自制鲜辣椒酱的做法如下：食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用。
2、制作辣椒酱方法如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
3、【大安辣椒酱】是广西大安地区的一种辣椒酱，本质是【蒜蓉辣椒酱】，它的配料里使用了大量的蒜末，以及少量的番茄酱，所以，口味上以酸甜+蒜香+微辣的辣椒酱。其做法如下。
韩式辣椒酱怎么做
1、韩式辣酱 原料：辣椒、蒜、西红柿、海天豆瓣酱、盐、米醋、白糖。做法步骤：第1步、红红火火的辣椒回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧，洗净晾干水分。
2、做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后，拿出就可以了。
3、不要加水，比较干不太好打；装瓶即可。用途：作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。（我觉得可以做泡用哈。
4、韩式辣椒酱 材料： A 糯米粉 60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 盐半茶匙 做法： 1 姜材料B拌匀备用。2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
如何自制韩国辣椒酱?
做法步骤：第1步、红红火火的辣椒回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧，洗净晾干水分。第2步、辣椒去蒂去籽，没有具体的克数，能吃辣就多点，我做的是介于微辣和中辣之间的量。
首先将辣椒切碎，然后使用工具将其打成泥。然后将苹果切碎，同样的方法将苹果打成泥。然后使用同样的方法将姜蒜打成泥，然后把辣椒泥、苹果泥、蒜泥共同放入锅中煮开。
韩国辣酱的制作：原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。
用白糖制作糖稀水与糖的比例是2：1加入糖稀制作辣酱可以增加甜味儿，而且可以使辣酱颜色更红亮 糯米粉一定要用清水调匀，再倒入沸水中。
韩式辣椒酱的材料平时在家中制作韩式辣椒酱时，需要准备新鲜红辣椒2500克，苹果500克，大蒜500克，豆瓣酱和白醋各准备500克，食用盐和白糖需要400克，味精则需要150克。
【韩国辣椒酱】韩国辣椒酱怎么做韩国辣椒酱的吃法韩国辣椒酱的做法一原料：红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
