本文目录一览：
- 1、新鲜胡豆怎么做炒好吃
- 2、鲜胡豆的做法
- 3、嫩胡豆怎么做好吃
- 4、一款炒嫩胡豆
新鲜胡豆怎么做炒好吃
具体做法：把胡豆冲洗干净，沥干，葱切成葱花；锅内热油，爆香花椒，然后放入胡豆，用中火不断翻炒；加入盐，炒熟胡豆的时间比较久，炒到胡豆爆开即可；撒葱花，炒匀即可，起锅时加入味精。
将胡豆洗净，烧一锅开水，放入适量的盐和几滴油，将胡豆放入锅煮。焯煮至八成熟时捞出来控干水分。热锅凉油，放入肉末进去翻炒。肉末翻炒变色后放入葱姜蒜末，再放入适量的料酒。
胡豆剥壳取豆，洗净沥干水分葱洗净切分开成两份葱白葱叶切大段另一半切小段 2锅热倒油，油热放入大段的葱爆香，小火慢炸香，葱金黄炸干捞出，留葱油，再下入胡豆翻炒2分钟断生，加入一点水，焖煮3～5。
鲜胡豆的做法
1、做法：新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。
2、（1）从豆荚里面摘出新鲜的胡豆。（2）把豆子倒入滚水里略煮几分钟。（3）热锅下油，中火煸香花椒。（4）煮好的胡豆洗净控水，入油锅翻炒至皮衣暴裂。（5）关火，下盐和味精和葱花，拌匀即可出锅。
3、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。
嫩胡豆怎么做好吃
1、（8）装盘，春天的颜色。早餐尽量给娃多点色彩搭配。葱香嫩胡豆。用料：嫩胡豆荚1斤、花椒少许、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根。做法：（1）从豆荚里面摘出新鲜的胡豆。（2）把豆子倒入滚水里略煮几分钟。
2、材料：胡豆（蚕豆）500克、食用油适量、鱼香（藿香）适量、椒盐适量、干辣椒少许、鸡精少许、蒜1个。蒜切碎备用。锅里水烧开，倒入胡豆，煮20分钟左右。胡豆煮好后捞出，沥干水分备用。
3、剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒 先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
4、胡豆剥壳，洗净后，沥干水分建议胡豆现吃现剥2鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用3锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟4炒锅烧热后，倒入适量油烧热将蛋液倒进锅里，用铲子筷子等将蛋液迅。
5、炒蚕豆（胡豆）做法一 材料 主料：蚕豆500克，调料：植物油15克，白砂糖5克，盐3克，大葱5克 做法 将蚕豆去皮洗净；炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。
6、用料： 嫩胡豆350克、食盐1勺、花椒10粒、干辣椒3个。嫩生生的胡豆剥去皮。锅中放水，水开后放入胡豆煮熟。油锅中放油，油热后放入花椒粒和干辣椒，炒香。倒入煮好的胡豆，炒至外皮微干。
一款炒嫩胡豆
盐1茶匙 味精1茶匙 小葱1根 葱香嫩胡豆的做法步骤 1 从豆荚里面摘出新鲜的胡豆2 把豆子倒入滚水里略煮几分钟3 热锅下油，中火煸香花椒 4 煮好的胡豆洗净控水，入油锅翻炒至皮衣暴裂5 关火，下。
剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒 先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
嫩胡豆的做法：第1步、市场买的带壳的胡豆角。第2步、剥去壳，将胡豆淘洗数遍。第3步、小葱切成颗。第4步、冷水中倒入胡豆，放少许油、盐。第5步、大火烧沸，加盖中火煮。第6步、至水干后铲出。
需要的材料剥好的胡豆，葱姜蒜，盐油生抽胡椒粉青椒 2先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用3将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿。
