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啤酒焖鸡翅怎么做,香软脱骨又入味,特别好吃呢?
1、姜切片，葱切段备用，鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。锅中倒入适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入1勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。
2、第一步最先提前准备适量鸡翅中，清理干净以后，在鸡翅双面各自横切面两刀，将鸡翅的肌肉断开。此外再准备一瓶500mL的啤酒。
3、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
4、制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。
5、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的.鸡翅，改小火煎鸡翅。
6、鸡翅的作法有好多种多样，啤酒烧鸡翅是这其中一种，并且可以说较为火爆的一种.用啤酒烧出的鸡翅味儿浓厚，有一股淡淡地酒香气，吃下去尤其香，特别有味道，作法也是非常简单。
啤酒鸡翅的做法(香酥可口,口感绝佳)
蒜、姜切片，鸡翅打花刀。冷水加鸡翅、姜，焯水。锅中放油加蒜、葱、鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀。加生抽、啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁。出锅装盘，啤酒鸡翅即可制作完成。
首先准备鸡翅8到10个，先在鸡翅两面打上花刀，这样更方便鸡翅入味。准备蒜子一小把切成蒜粒，放入鸡翅盆中。接下来把鸡翅腌制一下。盆里加入食盐2克，生抽5克，少许料酒去腥。
鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅的啤酒。
啤酒鸡翅怎么做
蒜、姜切片，鸡翅打花刀。冷水加鸡翅、姜，焯水。锅中放油加蒜、葱、鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀。加生抽、啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁。出锅装盘，啤酒鸡翅即可制作完成。
制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。
原料：啤酒、鸡翅、油、盐、葱、姜、蒜。将鸡翅洗净，用油先炒葱姜蒜，再倒入鸡翅，把鸡翅面上煎熟。倒入啤酒，淹没鸡翅，盖上锅盖，调至小火慢慢温煮。每次啤酒煮干后倒入啤酒，直至鸡肉煮熟。
