本文目录一览:
- 1、自制桂花糖做法大全窍门
- 2、怎么做桂花糖?
- 3、如何做出香甜的桂花糖?
自制桂花糖做法大全窍门
1、材料:桂花糖粉、水、桂花做法:在锅中加入适量水,加热至沸腾后加入适量桂花,煮开后加入桂花糖粉,搅拌至糖全部溶解,并变成如蜜糖般的稠糊。然后倒入模具中,静置几分钟即可。
2、鲜桂花冲洗干净,沥干水分。锅中加入200克清水。放入250克老冰糖煮制融化起大泡。放入桂花搅拌。继续煮上10分钟左右关火。冷凉之后放入蜂蜜搅拌均匀。放入密封瓶冷藏保存。家常桂花糖就制作好了。
3、材料:桂花、白糖、水。做法:将桂花用清水泡5分钟,将水和桂花一同倒入锅中,加入适量的白糖,开火煮沸,不断搅拌,直到糖溶解。材料:桂花、红糖、水。
4、步骤:把面团的面粉,酵母,糖,盐,温水和成光滑面团,发酵到5倍大。一定要足够时间等待它们变胖。制作葱油和桂花糖。葱切葱花,把盐和花椒粉倒入,搅拌均匀。桂花和糖搅拌。就做好了。
5、桂花糖的做法如下:用料:干桂花5克、冰糖20克。准备干桂花。准备冰糖。冰糖尽量的敲碎。把冰糖放入干桂花中。盖好盖子,放入蒸笼蒸至冰糖融化(此过程大约30分钟左右)。即可食用。
6、桂花糖的做法 上午雾气散去后摘取新鲜桂花,只需要如图的花朵。择选后放入盆中清水冲干净,去掉沉在下面的花朵的壳。阳光下晾干水分。不粘锅内倒入整包白糖,加入一点水使白糖全部湿透即可。
怎么做桂花糖?
做法:将桂花用清水泡5分钟,将水和桂花一同倒入锅中,加入适量的白糖,开火煮沸,不断搅拌,直到糖溶解。材料:桂花、红糖、水。
将桂花除去花梗和杂质,用清水冲洗去表面的飞尘。将沥干水分的桂花平铺在微波炉的转盘上,高火转2分钟。取出转盘,将桂花翻动一下,再高火转2分钟,取出晾凉。
桂花糖的制作方法如下:材料:桂花、蜂蜜、盐。把摘的新鲜桂花去除杂质。用自来水把桂花清洗干。将桂花洗干净沥干水后,放一小勺盐腌制10分钟。将桂花放入干净的容器中。
将摘回来的桂花,先简易的挑拣一番,拣出里面的树枝、叶子和枯花。把挑拣好的桂花倒入水中,清洗干净。捞出沥水,放入盘子内。去掉桂花的梗,沥干水分。取空瓶,先放入一层桂花。再铺上一层糖。
摘下新鲜的桂花清洗干净,然后和白糖用一比一的方式勾兑搅拌均匀,隔水蒸十分钟,凉了之后装进玻璃罐子里密封,随吃随取,桂花的香气会长久保留。
如何做出香甜的桂花糖?
1、面团分成30克的剂子。糖桂花捞出桂花,尽量少带糖汁,和白糖和熟糯米粉一起放入碗里。没有熟糯米粉可以用熟面粉代替。搅拌均匀就是糖馅。面剂压扁,包入桂花糖馅。可以包成扁圆型,也可以包成饺子型。
2、将摘回来的桂花,先简易的挑拣一番,拣出里面的树枝、叶子和枯花。把挑拣好的桂花倒入水中,清洗干净。捞出沥水,放入盘子内。去掉桂花的梗,沥干水分。取空瓶,先放入一层桂花。再铺上一层糖。
3、剩下的柠檬挤汁滴在瓶子里,果肉铺在瓶子上端,盖上盖子,封存3个月就会变成香甜的桂花糖。两个月后的效果。冲水喝非常合适。
4、桂花、麦芽糖(或蜜蜂,白糖)。制作篇:将新鲜桂花风干,即成干桂花(我的这个没有完全干透,赶着交作业,所以还差点火候)。
5、桂花糖馅:将1料放一盆了拌匀,分成24等份备用。水皮:将3料倒入2料中,和成软面团,然后揉到光滑,保溼静置30分钟。 油皮:将4料拌匀成油皮。手上稍涂点玉米油,然后将水皮和油皮各分成24份。
6、步骤三:制作桂花糖 在平底锅里倒入适量油,加热至七成热。 将糖浆装入挤花袋,挤成小圆点放入油锅里炸至金。 取出放入热水中,稍微捞一下即可。