醒酒汤的做法，柠檬醒酒汤的做法

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．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

配料：生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(约3克)，白胡椒粉1/4茶匙(约1克)第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

醒酒汤的配方：绿豆芽100克、蒜5克、葱5克、盐2克、白胡椒粉2克、生抽2克。醒酒汤的做法：准备蒜片，葱花。绿豆芽去根。锅中加水，倒入蒜片葱花。加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽。大火煮沸即可出锅食用。

醒酒汤的配方包括蜂蜜、柠檬汁和姜汁。首先，蜂蜜是一种天然的解毒剂和抗氧化剂，可以帮助身体清除酒精和其他毒素。其次，柠檬汁中含有丰富的维生素C和柠檬酸，可以促进肝脏代谢酒精，加速身体对酒精的排出。

最简单、最快的醒酒汤：蔬菜解酒、水果解酒、食物解酒。具体如下：蔬菜解酒：醒酒法、甘薯解酒法、白萝卜解酒法、芹菜醒酒法、鲜藕解酒法、马蹄解酒法。

醒酒汤做法如下：主料：绿豆芽100克。辅料：蒜5克、葱5克、白胡椒粉、生抽、盐2克。准备蒜片，葱花。绿豆芽去根。锅中加水，倒入蒜片葱花。加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽。大火煮沸。

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

醒酒汤的家常做法分别有甘蔗排骨汤、葛根枸杞决明子汤、马蹄陈皮玉米汤、醋汤面、姜茶等，都可以醒酒缓解头疼。甘蔗排骨汤这款汤需要的食材也很简单，焯过水的排骨来个两三块，胡萝卜切块、再加入玉米段。

⑤甘蔗排骨汤推荐理由：《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也”，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。

1、．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

2、大米洗净，倒入锅中，加入适量的水，比平时煮饭略多一点，煮至锅中沸腾，汤汁变浓稠，开始收汤，牛奶小半碗，放微波叮30秒，用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒，将舀出的米汤加入牛奶碗中，加适量白糖，搅拌均匀即可。

3、解酒汤的做法水和生姜片一同下锅，大火煮开。然后转中小火加入白糖，煮3分钟。请点击输入图片描述关火，然后倒入醋，搅拌均匀完成。

4、解酒汤家常做法如下：材料准备：白醋20g，白开水100g，白糖15g。首先需要我们准备好一个杯子，接着需要往准备好的杯子里面加入一勺白糖。白糖加好后需要往杯中加入适量的白开水，用一根筷子搅拌均匀。

5、做法：锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。

6、解酒汤家常做法为水和姜片一起下锅大火煮开，加入白糖和醋搅拌均匀即可。水和生姜片一同下锅，大火弯举煮开。然后转中小火加入白糖，煮3分钟。关火，然后倒入醋，搅拌均匀完成。

⑤甘蔗排骨汤推荐理由：《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也”，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。

乌梅解酒汤。取乌梅30煎服，可解醉酒后烦渴。菊花解酒汤。菊花10～15煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏等症。食醋解酒汤。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大心(1大碗)，吃服。

家常醒酒汤有以下五种，其做法分别为：橘红汤：取干净橘红6克，切碎，配绿茶3克，以沸滚水冲泡，稍浸后代茶频饮。其味带苦涩，却有清香甘甜之回味，有食积、伤酒者服之，尤能消谷气、解酒毒。

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。吃的时候放一点点红糖，很适合冬天。⑧莲子马蹄糖水推荐理由：马蹄在中医看来：性味甘寒，有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。

冷水入锅一锅炖，大火烧开五分钟转小火，大概小火炖十五分钟左右，看着快成一碗水了放入白胡椒。白胡椒放入后转大火烧成一小碗水，放一点点盐。入盐，关火。只留汤汁。静置一会。过滤，出品。