本文目录一览:
- 1、秋季适合吃什么菜菜谱
- 2、秋季菜谱
- 3、秋季菜谱家常菜100道
- 4、适合秋天的菜谱有哪些?
秋季适合吃什么菜菜谱
1、秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
2、秋季适合吃的菜谱有:杏鲍菇炒肉片、香菇炒生菜、虾皮炒空心菜梗等。杏鲍菇炒肉片食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。
3、秋季特色菜谱大全2 粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。
秋季菜谱
秋季适合吃的菜谱有:杏鲍菇炒肉片、香菇炒生菜、虾皮炒空心菜梗等。杏鲍菇炒肉片食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。
麻辣豆腐煲 麻辣豆腐煲是一道四川地方特色菜,其酸辣麻辣的味道深受各地食客喜爱。其主要原料为豆腐、牛肉、豆鼓等食材,口感爽滑鲜美,非常适合秋季食用。不过如果你不喜欢辣的口味,可以适当减少辣椒、花椒等调料量。
【土豆烧肉】食材:大土豆1个、鸡脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣酱1勺、少许淀粉、半勺生抽、1勺料酒。做法:土豆去皮清洗干净切成滚刀块,蒜粒切片。
秋季菜谱家常菜100道
糖醋秋葵:秋葵是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。糖醋秋葵是一道口感鲜美的菜肴,酸甜可口。板栗烧鸡:秋天是板栗成熟的季节,板栗口感鲜美,营养丰富。
麻辣豆腐煲 麻辣豆腐煲是一道四川地方特色菜,其酸辣麻辣的味道深受各地食客喜爱。其主要原料为豆腐、牛肉、豆鼓等食材,口感爽滑鲜美,非常适合秋季食用。不过如果你不喜欢辣的口味,可以适当减少辣椒、花椒等调料量。
粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。
适合秋季吃的菜谱大全 蒜茸菠菜 菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。
秋天菜谱大全及做法的有:腐竹烧香菇。食材:腐竹3根,干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量,老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好。
番茄切小块,鸡蛋打开,泡发好香菇、黑木耳切切小块,虾仁、豆苗洗净。锅放油把鸡蛋先炒出来。锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟,再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。
适合秋天的菜谱有哪些?
1、秋季适合吃的菜谱有:杏鲍菇炒肉片、香菇炒生菜、虾皮炒空心菜梗等。杏鲍菇炒肉片食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。
2、粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类:柚子、鲜枣、石榴、板栗。
3、【土豆烧肉】食材:大土豆1个、鸡脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣酱1勺、少许淀粉、半勺生抽、1勺料酒。做法:土豆去皮清洗干净切成滚刀块,蒜粒切片。
4、尤其是秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕的营养价值是非常高的,在这个适合多吃一些莲藕,能够清热、润燥止渴,滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕,今天推荐一道最易做的莲藕,那就是清炒莲藕。