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肉末茄子怎么做
炒肉末:食用油5g、小葱5g、蒜10g、小米辣5g 制作步骤 1 肉末中放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖拌匀,腌制10分钟。制作步骤 2 茄子切成2-3cm的丁。
肉末茄子的做法 茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。将茄子切成条状。锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。
准备食材,肉沫不要用太瘦的肉。茄子洗干净切条。加盐抓捏均匀腌制备用。辣椒、生姜、蒜切好。锅中倒入食用油烧热。放入生姜、蒜、花椒炒香。加入肉沫翻炒变色。加入香辣酱翻炒均匀。
肉末茄子怎样做?
1、肉末中放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖拌匀,腌制10分钟。制作步骤 2 茄子切成2-3cm的丁。
2、肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。
3、茄子切长条撒盐腌制10分钟,攥干水分,撒玉米淀粉,均匀裹满茄子,平底锅煎至金黄捞出备用。料汁:两勺生抽一勺老抽一勺蚝油白糖一勺玉米淀粉半碗清水。
4、第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。第6步、加入一勺豆瓣酱,或者其他酱也可。第7步、加点水把肉末煮熟。第8步、加入茄子。
肉末茄子做法
1、肉末茄子的做法 茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。将茄子切成条状。锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。
2、肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。
3、肉末茄子的做法如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。
4、肉末茄子的做法:准备食材:茄子,肉末,葱末,姜末,蒜末适量。做法步骤:调料汁:一勺生抽、一勺耗油、一勺陈醋、一勺料酒、一勺白糖、一勺生粉。
肉末茄子的做法有哪些?
肉末毛豆烧茄子 用料:圆茄子1个、毛豆仁50g、猪肉馅100g、食用油20g、盐2g、老抽10g、水淀粉20g 制作步骤 1 炒锅烧热,倒入油,倒入切成滚刀块的茄子,煎到茄子呈现焦。
肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。
肉末茄子的做法 茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。将茄子切成条状。锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。
肉末茄子咋做?
1、肉末毛豆烧茄子 用料:圆茄子1个、毛豆仁50g、猪肉馅100g、食用油20g、盐2g、老抽10g、水淀粉20g 制作步骤 1 炒锅烧热,倒入油,倒入切成滚刀块的茄子,煎到茄子呈现焦。
2、肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。
3、肉末茄子 原材:茄子/肉沫/葱花/蒜末/小米辣 步骤:茄子切长条撒盐腌制10分钟,攥干水分,撒玉米淀粉,均匀裹满茄子,平底锅煎至金黄捞出备用。
4、肉末茄子的做法如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。
肉沫茄子怎么做?
1、炒肉末:食用油5g、小葱5g、蒜10g、小米辣5g 制作步骤 1 肉末中放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖拌匀,腌制10分钟。制作步骤 2 茄子切成2-3cm的丁。
2、肉末茄子的做法 茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。将茄子切成条状。锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下茄条。
3、准备食材,肉沫不要用太瘦的肉。茄子洗干净切条。加盐抓捏均匀腌制备用。辣椒、生姜、蒜切好。锅中倒入食用油烧热。放入生姜、蒜、花椒炒香。加入肉沫翻炒变色。加入香辣酱翻炒均匀。
4、肉末茄子的做法如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。