本文目录一览:
- 1、银耳煮冰糖,有什么功效?
- 2、冰糖银耳汤的做法
- 3、冰糖银耳汤禁忌
- 4、冰糖银耳——滋润健康的甜品
银耳煮冰糖,有什么功效?
1、冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
2、冰糖银耳的功效与作用保肝解毒冰糖银耳性质平和味道甘甜,它能滋阴润肺也能提高人类的肝功能,平时食用以后能增强人类肝脏的解毒能力,可以减少***性物质和病毒对人类肝脏的伤害。
3、功效与作用滋阴润肺:白木耳营养丰富,带有多种营养元素、碳水化合物,还带有钙、磷、铁等矿物,有润肺养血、养阴清热的作用,可用以虚劳咳嗽、痰里有血、病后气血虚等病症。
4、适宜人群:冰糖银耳汤清甜可口,含有丰富的营养物质,具有滋阴润肺、益胃生津、美容养颜的功效,一般人群均可食用。禁忌人群:冰糖银耳汤有清热生津的功效,并且含糖量较高,因此外感风寒、糖尿病患者不宜食用。
冰糖银耳汤的做法
1、银耳汤的做法如下:用料 主料;雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料;清水1.5升、冰糖20克。雪梨去皮,去核切块。碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。
2、银耳用温水泡发好去蒂,洗净用厨房剪剪碎备用。梨清洗干净去皮切成小块备用。皂角米洗净浸泡好备用。把银耳,皂角米放入养生壶内,加入适量纯净水,按银耳键操作。银耳煮至浓稠时,放入梨子继续煮十分钟。
3、冰糖银耳汤的做法将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。
冰糖银耳汤禁忌
1、禁忌人群 由于冰糖银耳汤中的银耳,有很好的抗血小板凝聚作用,所以食用过后会导致止血的速度变慢,因此有出血症状的人和月经期的妇女不可以食用。同时银耳汤一般用来清热解暑,缓解上火等症状,所以也不适合风寒感冒者。
2、禁忌人群:冰糖银耳汤有清热生津的功效,并且含糖量较高,因此外感风寒、糖尿病患者不宜食用。
3、孕妇喝银耳汤有很多好处,但是也有一些需要注意的事项,下面为大家介绍。不要和糖和冰糖兑在一起妇喝银耳汤的禁忌就是不要和糖和冰糖兑在一起,可能会导致血糖高,出现妊娠糖尿病。
4、食用银耳的禁忌银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
5、患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群,外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高,所以睡前都不宜食用,以免血黏度增高。
冰糖银耳——滋润健康的甜品
1、冰糖银耳是一道典型的传统中式甜品,选用新鲜的银耳和纯正的冰糖为主要原材料。银耳是广东等地以及海南省等南方地区特产,属于海藻类食材,富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2、银耳:50克 冰糖:适量 红枣:适量 桂圆:适量 枸杞:适量 制作步骤 准备工作 将银耳用清水浸泡30分钟左右,直到银耳变软,然后用手将银耳撕成小块,洗净备用。红枣、桂圆、枸杞也要提前洗净备好。
3、其中银耳主要补肺肾,润燥止咳;雪梨有热斑、润肺的功效;晶糖中富含多种矿物质和精华,通常药膳烹调中都会使用晶糖。总之,制作冰糖银耳炖雪梨不仅简单易学,而且价格亲民,而且还对身体有益健康,适合所有人群食用。
4、冰糖银耳的做法步骤教程制作冰糖银耳时,需要准备银耳20到30克,莲子十几个,冰糖20到30克,红枣十个,百合适量,枸杞子和清水各适量准备一些。
5、银耳:50克 雪梨:1个 冰糖:适量 水:适量 步骤 将银耳浸泡在清水中,泡发至软化。去掉银耳的根部,撕成小块备用。雪梨去皮、去核,切成小块。将银耳、雪梨放入炖盅中。加入适量的水,水量要稍微多一点。