本文目录一览:
- 1、绿豆芽的做法
- 2、豆芽的做法大全
- 3、绿豆芽的十种家常做法
- 4、豆芽吃法大全
- 5、豆芽怎么炒?
- 6、绿豆芽怎么做比较好吃
绿豆芽的做法
1、炒绿豆芽:将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油,油热后加入葱末和姜片,炒出香味后加入绿豆芽,翻炒均匀,再加些盐和胡椒粉调味即可。 绿豆芽汤:将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水,捞出沥干水分备用。
2、将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥;而将绿豆芽同鲫鱼炖服,还能美容白肤。还可以取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
3、绿豆芽的制作方法如下:绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。
4、发绿豆芽:找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏、烂的豆子。将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。
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6、第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。
豆芽的做法大全
我们将豆芽和胡萝卜丝控水后,装入碗中。把调好的酱料汁也倒进碗中。碗底的料汁用豆芽擦干净。用筷子搅拌均匀后,装入盘中,加入少许香菜点缀一下,就可以食用了。
绿豆芽的十种家常做法:素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。
炒豆芽 主料:(200克)黄豆芽(200克)。调料:植物油(20克)姜(5克)酱油(5克)味精(2克)盐(3克)。做法:将洗净,切条。将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
做法:将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。
炒豆芽拌面:将绿豆芽焯水后捞起沥干水分,和煮好的面条拌在一起,加上适量盐、鸡精、胡椒粉、葱花和香菜末调味即可食用。此做法也适合拌凉面。
肉丝炒豆芽 食材:绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。做法:将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用水过凉,沥干水,装入盘中。肉切成细丝,炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸。
绿豆芽的十种家常做法
1、炒绿豆芽:将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油,油热后加入葱末和姜片,炒出香味后加入绿豆芽,翻炒均匀,再加些盐和胡椒粉调味即可。 绿豆芽汤:将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水,捞出沥干水分备用。
2、继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,稍加一点醋,出锅即可。牛肚炒豆芽 食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
3、做法 将绿豆芽洗净。起油锅炒熟,下盐调味即可。韭菜炒绿豆芽的好吃做法 材料 主料:绿豆芽500克、韭菜100克 调料:植物油、姜、盐、味精各适量 温馨小提示 : 此菜应急火快炒,快速烹制。
豆芽吃法大全
1、我们将豆芽和胡萝卜丝控水后,装入碗中。把调好的酱料汁也倒进碗中。碗底的料汁用豆芽擦干净。用筷子搅拌均匀后,装入盘中,加入少许香菜点缀一下,就可以食用了。
2、干煸豆芽 将黄豆芽择洗干净,控水备用;青蒜洗净切段;炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
3、做法 绿豆芽择去不好的部位,洗净,沥干水,火腿肠切片,去筋荷兰豆准备好。火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细,荷兰豆切细丝。热锅凉油,倒入适量山茶油。投入几粒花椒,小火煸炒变成深褐色。
4、黄豆芽的11种吃法有醋熘豆芽、肉末炒豆芽、豆芽炒韭菜、腊肠花生芽、豆芽炒胡萝卜、猪血炒豆芽、豆芽粉丝、炝炒豆芽、豆芽培根卷、豆芽排骨汤、凉拌黄豆芽等等。
豆芽怎么炒?
1、把绿豆芽放在盆中,加入没过豆芽的清水,再加入3滴白醋,浸泡10分钟,然后用流动的清水多冲洗几遍,最后把豆芽表面的水分控干备用。把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。
2、,大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净,沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶,尾部清楚干净,清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。食材处理后将锅清洗干净,加热放油,放入花椒粒爆香。
3、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味,洒入葱花即可。
绿豆芽怎么做比较好吃
1、将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥;而将绿豆芽同鲫鱼炖服,还能美容白肤。还可以取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
2、做法四:凉拌豆芽菜 食材:绿豆芽250克、胡萝卜1根、大蒜几粒、香葱一棵、香菜1棵、盐适量、食用油少许、辣椒面一勺、白糖半勺、生抽适量、白醋适量、香油少许。
3、绿豆芽炒韭菜 很多人肯定觉得韭菜和绿豆芽是八竿子打不着边的两个蔬菜,其实将绿豆芽和韭菜放在一起炒会非常的好吃。
4、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用。
5、绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。
6、怎样炒绿豆芽最好吃1 绿豆芽怎么炒好吃 绿豆芽炒着吃是很不错的选择,清炒绿豆芽是其中很不错的选择,需要我们准备好绿豆芽,干辣椒少许,还需要葱,姜,蒜,盐,糖,醋各适量。绿豆芽洗净之后沥干就可以备用。