家常糖醋鱼的做法
鲤鱼收拾干净,打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
洗干净,鱼头下鱼尾上各切一刀,抽出鱼线去腥。切花刀,竖切,切透后,再横刀一切。放料酒少许盐腌制10分钟左右。挂面粉上浆。炸金黄装盘。炒番茄酱,放蒜末。浇汁即可。
做法一:将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盆中,调入1/2茶匙的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟。
倒入炸好的鱼片:将炸好的鱼片放入锅中,迅速翻炒均匀,使鱼片均匀裹上糖醋酱汁。装盘:将糖醋鱼片装盘,撒上葱花作为装饰。这样,美味的家常糖醋鱼就做好了。可以搭配米饭或者面条一起享用。
糖醋鱼做法:配料: 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,黄瓜20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克。
做法一:在处理好的鱼 身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻。把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉。中小火慢慢 把鱼煎至两面微黄,小心的盛出。
糖醋鱼的做法。
1、做法一:鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。
2、糖醋鱼的做法如下:将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切5厘米,使鱼肉翻起。用姜未、少量盐、淀粉仔细抹遍鱼身,注意鱼腹内部和鱼身刀口里也需要涂抹。
3、制作方法:鲤鱼收拾干净,打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
糖醋鱼应该怎样做?
1、胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。
2、糖醋鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 新鲜的鱼儿宰杀一下,去鳞去内脏后清洗干净,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,适量食盐和姜片腌制一下。步骤 2 腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。
3、糖醋鱼的做法:准备食材:鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步:鲤鱼处理干净,在两边打上花刀,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
4、糖醋鱼的做法如下:将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切5厘米,使鱼肉翻起。用姜未、少量盐、淀粉仔细抹遍鱼身,注意鱼腹内部和鱼身刀口里也需要涂抹。
5、做法一:将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
6、糖醋鱼的做法:准备材料:鲤鱼、胡椒粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、醋。第一步:鲤鱼处理干净,在背部划几道,撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。
糖醋鱼怎么做好吃糖醋鱼的家常做法
1、(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。
2、糖醋鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 新鲜的鱼儿宰杀一下,去鳞去内脏后清洗干净,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,适量食盐和姜片腌制一下。步骤 2 腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。
3、鲤鱼收拾干净,打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
4、制作方法:1 刮干净鲤鱼 的鳞片,洗净拭干水分后,用3汤匙绍酒、1/3汤匙盐、2汤匙海鲜酱油抹遍鱼身,腌制10分钟。2 把姜、蒜剁成末,红辣椒去籽后切丝备用。3 将半碗油烧至七成热,把姜、蒜倒入其内爆香。
5、做法一:鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。
6、洗干净,鱼头下鱼尾上各切一刀,抽出鱼线去腥。切花刀,竖切,切透后,再横刀一切。放料酒少许盐腌制10分钟左右。挂面粉上浆。炸金黄装盘。炒番茄酱,放蒜末。浇汁即可。
糖醋鱼怎么做
胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。
鲤鱼收拾干净,打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
糖醋鱼的做法如下:美食原料:主料:鲤鱼(一尾)、老姜(3片)、蒜(3瓣)、香葱(4根)、红辣椒(3根)。腌料:绍酒(3汤匙 )、盐(1/2汤匙)、海鲜酱油(2汤匙)。
糖醋鱼的做法:准备材料:鲤鱼、胡椒粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、醋。第一步:鲤鱼处理干净,在背部划几道,撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。
糖醋鱼的做法:准备食材:鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步:鲤鱼处理干净,在两边打上花刀,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
糖醋鱼的做法如下:食材:鲤鱼。调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。鱼去鳞,除内脏、两腮,洗净。
糖醋鱼的做法?
1、制作方法:鲤鱼收拾干净,打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
2、糖醋汁烧开后加入适量的水淀粉烧至浓稠,可以稍加一些熟油使汤汁油亮。1将糖醋汁均匀地浇在鱼身上。做法二:把姜去皮切成碎末,去掉的姜片不要丢掉,准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。
3、糖醋鱼的做法:准备食材:鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步:鲤鱼处理干净,在两边打上花刀,将鱼放入盆中,加入食盐、胡椒粉,均匀的涂抹在鱼身上,腌制五分钟。
4、糖醋鱼的做法如下:将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切5厘米,使鱼肉翻起。用姜未、少量盐、淀粉仔细抹遍鱼身,注意鱼腹内部和鱼身刀口里也需要涂抹。
5、糖醋鱼的做法:准备材料:鲤鱼、胡椒粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、醋。第一步:鲤鱼处理干净,在背部划几道,撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。