茶叶蛋的制作方法，茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋简单！

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1、将鸡蛋放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，放入茶叶和姜片，煮煮半小时。将煮好的茶叶蛋捞出后晾干，放入碗中，倒入椰汁和适量的盐。将调理好的茶叶蛋放入烤箱中，用180℃烤5分钟即可。

2、材料准备制作茶叶蛋需要准备的主要材料有：鸡蛋、茶叶、大料、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、水。煮鸡蛋先将鸡蛋用开水煮熟，煮熟的鸡蛋去皮备用。

3、茶叶蛋的制作方法及步骤洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。

制作茶叶蛋，是在煮鸡蛋的时候，加入茶叶等调味料一同煮制而成的。茶叶蛋，由于在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。具体步骤如下：锅内倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。鸡蛋控水捞出。

茶叶蛋的制作方法及步骤洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。

制做茶叶蛋的方法首先将鸡蛋清洗干净，然后全部都放入锅中，加入水水的量一定要淹没鸡蛋。

茶叶蛋的制作方法 (1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋如下：工具/材料：鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。先把鸡蛋清洗干净，要小心哦！易碎品！泡在水里反复冲洗几遍。

茶叶蛋的制作方法如下：制法介绍煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得像清香入味，可就得花点功夫了。首先得挑选新鲜个大的鸡蛋，一个个清洗干净，然后放入水中煮至八成熟。这火候可有得讲究，不及则嫩，过了则老。

在锅里泡着或者盛出到合适的容器中泡着，最好是头天晚上煮好，泡一晚上，茶叶蛋充分入味后，吃起来更香。

加入足量清水，五勺生抽、三勺老抽、红茶、桂皮、八角、香叶、盐，烧开再煮5分钟，充分煮出香味。步骤step 5 此时再下入鸡蛋以及10克冰糖。（注意：茶叶不宜用铁锅煮，因为茶叶里含鞣酸，和铁离子反应会产生黑色的鞣酸铁。

准备好茶叶和香料步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

红糖茶叶蛋的做法步骤step 1 准备好需要的食材。步骤step 2 把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。步骤step 3 鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。

步骤1 先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；步骤2 离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。

制做茶叶蛋的方法首先将鸡蛋清洗干净，然后全部都放入锅中，加入水水的量一定要淹没鸡蛋。

茶叶蛋的做法步骤step 1 准备好茶叶和香料步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。

茶叶蛋是一道常见的传统食品，制作简单，口感香味独特。以下是茶叶蛋的做法煮法：材料：鸡蛋8-10个、茶叶适量、八角、桂皮、花椒、生抽适量、盐适量、水适量步骤：把鸡蛋用筷子轻轻敲裂表面，不要弄破蛋壳。

一：传统茶叶蛋材料 A.鸡蛋6颗，盐1大匙，B.万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙做法取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。