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桂花鸭和盐水鸭区别是什么?
盐水鸭和桂花鸭的制作方法一样，不过只有在桂花盛开的季节制作的盐水鸭才被称之为桂花鸭，其他时候制作的就是盐水鸭。
没有区别。盐水鸭是南京特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。
两者是一样的，没有区别。南京桂花鸭和盐水鸭其实是一样的，只是名称不同而已。盐水鸭也被人们称为桂花鸭，盐水鸭追溯起来历史也是相当悠久，期初的金陵盐水鸭有着上千年的历史。
南京超市的桂花鸭好吃吗
1、南京桂花鸭肉质细嫩，皮脆肉嫩，口味鲜美。而南京板鸭的口感则相对柴，鸭肉更加难嚼。南京桂花鸭更符合口味。烹饪方法。南京桂花鸭通常用卤水炖煮的方式烹饪，味道鲜美，肉质鲜嫩。
2、都不错。桂花鸭是南京有名的特产，具有白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。韩复兴选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，更加突出鸭肉的清香，切成片状的鸭肉看起来莹白透亮。
3、桂花鸭是南京著名特产，早已融入南京市民的生活。平时逛街都会买一些，比如鸭胗，鸭啃舌。价格不贵，味道鲜美。桂花鸭可以说是吃不腻的那种鸭。打开真空包装，可以闻到桂花淡淡的香味，味道很好。
4、自己吃就去小区卖鸭子那买。每个小区都有几家，都有口味好的，也可以顺便斩烤鸭吃，好吃啊。我觉得外地的也可带，好带。还有鸭肫干，好吃。
5、南京的桂花鸭是中国江苏省南京市的一道传统名菜，也是中国八大菜系之一的苏菜中的代表菜之一。桂花鸭制作工艺独特，需要选用新鲜的嫩鸭，经过精心的加工和烹调，才能制成口感鲜美、香气扑鼻的桂花鸭。
6、以下是一些在南京比较受欢迎的盐水鸭店铺：桂花鸭：桂花鸭是南京著名的品牌之一，其盐水鸭以口感鲜美、肉质细腻而著称。在南京的多家分店中，比较有名的是位于秦淮区的夫子庙店。
南京人把盐水鸭也称为桂花鸭,这是为什么?
盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。
古书院指的是当时最大的国立大学－南京国子监；琉璃截指的是被称为当时世界奇迹的大报恩寺戴，玄色锻子指的是南京着名的特产玄色锦锻，而小小的盐水鸭居然并列其中，可见当时盐水鸭在南京人心目中的地位了。
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
南京盐水鸭又叫南京桂花鸭，是南京市知名的土特产，我国地理标志产品商品。因南京市有“南京金陵”又称，故也称“南京金陵南京盐水鸭”，颇负盛名，距今几千年历史时间。
盐水鸭：盐水鸭还有另外一个好听的名字叫做桂花鸭。秋分的时候正好是桂花开放的时候，南京人会摘上最新鲜的桂花，来做盐水鸭，也就是桂花鸭，做好的桂花鸭，除了有鸭肉的本来的香味，还有淡淡的桂花香味。
桂花鸭又叫盐水鸭，是江苏省南京地区一道汉族传统名菜。南京桂花鸭久负盛名，相传已经香飘2500余年，此鸭皮白肉嫩肥而不腻，鲜美味香具有鲜酥嫩的特点，每年中秋前后的咸水鸭味道最为佳。
南京市最好吃的桂花鸭
这家餐厅非常受欢迎，因为他们不仅提供正宗的南京菜式和桂花鸭，还有许多其他下酒菜，完美地配合着南京的著名特产——“鸭血粉丝汤”，非常好吃！孔府私厨的桂花鸭具有酥脆的外皮和嫩滑的肉质，口感非常好。
南京桂花鸭是南京的传统名菜之一，以盐水鸭和桂花糖醋鸭为代表。至于哪个牌子的南京桂花鸭最好，这是一个主观的问题，因为不同的人有不同的口味和偏好。目前市场上比较知名的南京桂花鸭品牌有桂花鸭集团和赛卡伊等。
仙林新城的桂花鸭：位于南京市栖霞区仙林新城，是一家以桂花鸭为主题的餐厅，提供各种口味的桂花鸭，味道不错，价格也比较实惠。
桂花鸭：桂花鸭是南京著名的传统名菜之一，其特点是用桂花香料腌制而成，口感鲜美。金陵饭店：金陵饭店是南京著名的五星级酒店，他们的咸水鸭做得也非常好。
南京徐氏桂花鸭专卖店。南京徐氏桂花鸭专卖店位于南京市秦淮区贡院街131-1号，2003年成立，迄今为止已经成立了20余年，味道正宗，是一个老字号品牌，知名度高，用户认可度高且销量较好。
南京桂花鸭什么牌子的最好
目前市场上比较知名的南京桂花鸭品牌有桂花鸭集团和赛卡伊等。其中，桂花鸭集团是南京最大的鸭子生产商和供应商，也是国家认定的农业产业化重点龙头企业，产品包括盐水鸭、酱鸭、鸭肫等。
在南京，名气最大的盐水鸭店有章云板鸭、金宏兴鸭子店、韩复兴、陆家鸭子店、徐家鸭子店、戚顺兴盐水鸭等。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。来南京游玩的朋友，一定不要错过南京的盐水鸭。
这家店有近百年历史，以其传承的制作工艺和独特的味道成为南京市最具代表性的桂花鸭品牌。其它好吃的桂花鸭店还有南京阿得味桂花鸭、东来顺桂花鸭、尚容记桂花鸭等，都是南京市有名的桂花鸭店家。
孔府私厨的桂花鸭具有酥脆的外皮和嫩滑的肉质，口感非常好。第二家店是位于南京高淳的鱼翅海参宴。这家店的厨师们准备餐点时，会特别注重食材的质量，而且还会把餐点装扮得像一件艺术品。
如果你是来南京旅游的游客，并且真心想好好地品味当地特色美食，那么一定不能错过赛百味这家桂花鸭店铺。在这里，你可以充分感受到南京特色美食的魅力，品尝到最正宗最地道的桂花鸭，在你的南京之旅中留下美好的回忆。
南京盐水鸭是南京著名的特色美食之一，有许多品牌和店铺提供盐水鸭。以下是一些可能会好吃的盐水鸭品牌和店铺：桂花鸭官方旗舰店：该店铺位于南京市，是南京著名品牌桂花鸭的官方旗舰店。
