鸡腿汉堡包的做法？鸡腿汉堡包的做法大全？

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1、鸡腿堡的制作方法如下：鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。

2、做法1首先把鸡腿放入生抽，葱姜，料酒腌制15分钟，然后再放入一包超市买的炸鸡粉调料包，这个里面有盐味，大家不必再放盐了，直接拌均即可 2然后把鸡腿粘上生粉鸡蛋面包糠，粘的时候要粘的均匀一点，保证每一个。

3、腿汉堡的方法是，主料：鸡腿一个，辅料：蚝油一勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，盐适量。，孜然，适量，辣椒面适量，味精适量。、鸡腿肉加一勺蚝油，适量盐，味精，一勺蜂蜜，一勺生抽，孜然粉，辣椒面，拌匀后腌制两小时。

4、第一步：准备食材。面包汉堡胚两个、鸡腿两个、生菜一根、洋葱适量、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。第二步：将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。

5、炸鸡汉堡配方做法炸鸡的做法鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。

6、如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（注意要用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）。备料。西红柿要买硬一点的，因为切片容易。

食材：大只鸡腿(去骨去皮)1只、鸡胸肉(去骨去皮)1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。

鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱鸡腿肉去骨，用蚝油料酒和蜂蜜腌三四小时入味2锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟3然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再。

第一步：准备食材。面包汉堡胚两个、鸡腿两个、生菜一根、洋葱适量、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。第二步：将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。

做法：把鸡腿去骨后用刀背敲松，对切，放入料酒、姜片、奥尔良烤翅粉充分拌匀放入冰箱冷藏一夜两面裹上面包糠。

鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。

冷鲜鸡腿肉一盒，共5个用刀沿着鸡腿骨竖切开来顺着骨头把肉切下来挑出另一根细骨头用刀尖头在鸡腿肉上随意扎上10来刀，使肉里面能更好的入味。

1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。锅里放油，放入步骤（1）两面都煎至一下即可。食材都绰过水，已经熟了，所以不需要煎很久。

2、将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油请点击输入图片描述 2 加入黄油后继续揉至扩展阶段。

3、自制香辣鸡腿堡的做法食材：鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法：将鸡腿洗净，水分吸干。

1、准备鸡腿肉将鸡腿肉去骨后，切成大小适中的块。将鸡肉块放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。炸鸡腿肉将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后备用。将面包屑放入另一个碗中。

2、鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱鸡腿肉去骨，用蚝油料酒和蜂蜜腌三四小时入味2锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟3然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再。

3、步骤鸡腿去骨，洗净，沥干水分。倒出烤肉料加入水拌匀。比例1：1 把鸡腿肉用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。去骨比较容易入味.锅里倒点油，小火煎香。再翻过来煎。

1、香辣鸡腿堡怎么做？鸡腿切小块，加入白糖和盐，老抽蚝油，料酒，奥尔良调料，搅拌均匀腌二十分钟，葱姜蒜，小米辣椒爆香，倒入啤酒温火炖15分种。

2、【做法】将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

3、这就是买来的无骨鸡腿用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，反正根据自己口味，我也没有肯德基的秘方，自己喜欢就好。腌的时间自己感受，大概我腌了一下午吧。

4、做法：将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。面粉加辣调料，让面粉起鳞片，看着美观。

5、如果肉堡，建议用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。调制好的鸡肉或牛肉晾干水分。如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。