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莴苣有哪些简单,好吃的做法?
莴苣炒肉片 莴苣炒肉片是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。材料：猪肉片、莴苣、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。步骤：猪肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。莴苣去掉根部，洗净后切成段。
将莴苣清洗干净，然后将莴苣，切成片状。热锅烧油，然后加入葱花和姜片，进行爆锅。最后加入莴苣进行翻炒，一般看到莴苣变成深绿色的时候，就是已经熟了，就可以进行食用了。
莴苣炒肉末 首先，将莴苣去皮洗净，切成段；然后将瘦肉切成末，葱姜蒜切末备用。
莴笋的10种家常做法
1、莴笋炒猪肚 准备食材：猪肚200克，莴笋1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，植物油适量，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙。
2、做法一：凉拌莴笋。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可；将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。做法二：莴笋烧排骨。
3、莴笋的10种家常做法：蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段，用沸水焯水去腥味。
莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?
莴苣怎么做才好吃 莴苣拌海蜇丝 原料：莴苣500克，海蜇丝200克，葱、盐、味精、麻油各少许。做法：莴苣削皮，切细丝放入碗中加盐腌15分钟，挤干水分。
凉拌莴苣 这个是比较简单的做法，具体方法是：先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。
下面分享2种莴笋的做法 炝拌莴笋丝 用料：莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油：食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。
准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。小火炒至鲜香味渗入油中。下莴苣片。放盐。
小贴士：莴笋生吃也不错哦。用黑芝麻酱更香也更漂亮，摆个造型就可以上席了。如果自家吃，就无所谓切成什么样。没有黑芝麻酱，用白芝麻酱也可以。
